5 דקות רוטב בוטנים תאילנדי
הרוטב הזה טוב על הכל.
ואני מתכוונת להכל.
ירקות חיים, סלט, מעל סנדוויץ פתוח, אטריות קרות. ה כ ל.
יש לו קיק תאילנדי אסייתי, הוא קרמי, טבעוני..
חיפוש
- לפני 4 ימים
טארט טאטן כְּרֵישָׁה
עכשיו, אני יודעת שהמתכון והמראה שלה מטעה.
הוא נראה מסובך.
אבל למעשה הוא ממש ממש פשוט.
וצ'מעו. לא ציפיתי.
אבל נפלתי מהטעם. מושלמת.
- 15 בנוב׳
פסטה אלה נורמה אפויה
פסטה קלאסית שמרגישה ישראלית עם חצילים ועגבניות. היא מתחילה על הכיריים ונגמרת בתנור.
- 11 בנוב׳
חלת דלעת בקיפול שיבולת של ליאוררררוש
בדיוק כשהתחלתי את החלה של שבת "נפלה" עלי ליאור משיח עם ריל מתוק של צורת קיפול שיבולת.
לא נפנק? בטח נפנק
- 29 באוק׳
פסטה זריזה ברוטב דלעת קרמי
פסטה עם רוטב מתקתק וקרמי שמקבלת טוויסט מגניב עם מחית דלעת מוכנה ופפריקה מעושנת.
- 19 באוק׳
עוף סיני ברוטב תפוזים שילדים אוהבים
אני לא יכולה לתאר לכם את השאגה האינדיאנית שהבן שלי הביא, כשהוא ראה עוף סיני בתפוזים על השיש.
לא זכיתי לכזאת אהבה מאז כרטיס ולנטיין גן חובה
- 10 באוק׳
מרק עוף טבעוני
כשראיתי את המתכון אני מוכרחה להודות. הסתקרנתי.
עד מאוד.
מרק עוף טבעוני. הכצעקתה?
- 7 בספט׳
מרק בטטה, עדשים וג'ינג'ר
הנה מרק פשוט, מפוצץ בבריאות ולא מסובך, בעל צבעים עמוקים שמבשר לנו את בואו של הסתיו.
(במקרה שלנו יותר מייחל לבואו).
- 14 באוג׳
שקשוקה טבעונית של הלייף
אני אוהבת טופו.
אני חושבת שהוא חומר גלם משובח בעיקר, כי הוא מגיע נקי וסופג לתוכו את כל מה שסביבו.
טופו יכול להתחפש להכל. גם לביצים מקושקשות
- 9 במאי
פטוצ'יני "אלפרדו"
אני כותבת פטוצ'יני אלפרדו ומתחשק לי להוסיף "שנות השמונים התקשרו וביקשו את פסטה"
כי באמת.
- 3 במאי
מרק עגבניות איטלקי עם לחם
מרק עגבניות איטלקי עם לחם, הוא מרק כפרי הכי פשוט ובסיסי, כזה שמגיע ממטבח עניים.
באטלקית קוראים לו פאפא אל פומודורו, שפאפא, תאמינו או לא, זה
- 30 באפר׳
פאי פילו פתוח עם תרד ירוק Spanakopita
פאי פתוח עם כתר של עליי פילו, ממולא בכל טוב ירוק טרי של תרד, עשבים וגבינות. מאפה מושלם שמנצל את שבריריות עליי פילו, לשבועות
- 9 באפר׳
חומוס סלק זריז
נשארו לי כמה סלקים מיותמים שהסתכלו עליי לישועה במגירת המקרר.
פתחתי קופסת שימורים של גרעיני חומוס והסתדרתי במטבל בריאות.
- 4 באפר׳
בולונז עדשים
זוכרים שבקורונה הייתה בהלה לעדשים כמו בהלה לזהב ואי אפשר היה להשיג אותם בשום מקום?
התכוננו לסוף העולם וערמנו על המדפים כל מה שבא בשימורים או
- 27 במרץ
גרנולה שוקולד הום מייד
כל כך פשוט לעשות גרנולה בבית. כל כך. עד שנשאלת השאלה. למה לקנות אחת? קצת קוצצים.
קצת מערבבים
וקצת שולחים לתנור.
- 12 במרץ
מאפה "קדרה" טונה
באנגלית קוראים לתבשיל Tuna Casserole והוא מאד פופולרי בקרב הילידים.
בתרגום מעפן זה אומר קדרת טונה. אבל זה לא בדיוק קדרה כמו שאתם מכירים אותה
- 10 במרץ
מרק עדשים כתומות בקארי של אוטולנגי
כל מה שבא עם חותמת של אוטולנגי אני די עיוורת מאהבה. קבלו מרק עדשים בקארי. מתכון חמדמד, זריז, נגיש, שבא בטוב לימי מרץ עגמומיים.
- 23 בפבר׳
מרק כרישה ותפוחי אדמה
מרק פשוט וטעים שעושה שימוש בחומרי גלם זמינים ופשוטים מהמזווה. בקיצור. מתכון בטוח לבטן מלאה.
- 26 בינו׳
מרק עדשים ונטיפי ביצים
אתם ואני יודעים שכל מה שבאה בצלחת עמוקה, במיוחד בימי החורף הקרים, אני משוחדת למפרע.
מרק אירני שמכיל עדשים, תפוחי אדמה ונטיפי ביצים. תענוג וע
- 23 בינו׳
שבביי טופו בסויה ובצל ירוק
אני יודעת.
אתם לא ממש מתרשמים מהכותרת.
וגם התמונה היא לא שיא הסקסיות.
אבל.
היא מוצלחת.
ומהירה
ופשוטה.
ואיתן אכל שתי מנות. וזה כבר צריך לשכנע
- 16 בינו׳
שקשוקת עַל מעושנת עם תפוחי אדמה
הנה לכם מנה זריזה לארוחת ערב עם טוויסט לשקשוקה קלאסית. זריזה אבל בו בזמן, מאד מספקת.
תוספת של תפוחי אדמה קריספיים בתנור ופלפלי צ'יפוטלה...