26 בנוב׳ פאנל קייק (FUNNEL CAKE)מה זה פאנל קייק? פאנל קייק, זאת סוג של עוגה שתמצאו בכל שוק, קרנבל ויריד בארה”ב. היא עשויה מבלילה הנשפכת בזילוף דק וארוך, בתנועה סיבובית...
3 באוק׳פסטה ריקוטה לימון ממש (אבל ממש) זריזהמנה אלגנטית זריזה ופשוטה. הסוד הוא ברוטב. חצי ריקוטה, חצי פרמזן. זהו. מערבבים עם קצת מהמים שבישלנו את הפסטה בתוכם והא לכם רוטב.
23 בספט׳דג זריז עם עגבניות צלויות במגשאני מאמינה גדולה בפשטות. מתכון טוב וחומרי גלם טובים, עונתיים. זהו. לא צריך להמציא את הירח. או כמו שאבא שלי אומר. לא מחליפים סוס מנצח.
19 בספט׳עוגת(יות) חמאה פריכות עם פקאנים לכיפורעוגיות חמאה נימוחות משולמות לצאת החג וסופר דופר קלות לעשיה. אפשר לחתוך את העוגה למשולשים, ריבועים ואם אתם ממש בעניין, מעויינים.
17 בספט׳עבמבר. עוגיות שקדים ללא גלוטן Abambarהן טבעוניות, קטנות, לא מפוצצות בסוכר אבל, מפוצצות בטעם והכי חשוב? הן קלות להכנה.