- 13 באוק׳ 2021
ביצה מאודה במיקרו של ה NY Times
נתקלתי במתכון הזה, בחיטוטי בNY Times.
מתכון פטנט, של Eric Kim, לביצים מאודות במיקרו עם מרקם, שהוא בין נוזל למוצק.
החוכמה במתכון הוא להשתמש ב
- 8 באוק׳ 2021
"כמעט" שווארמה של יוחננוב
שמעתי על השווארמה הזאת לא פעם ואחרי שעשיתי אותה מספר פעמים, חשבתי שהיא חכמה וזריזה ביותר. את הרעיון לשווראמה תרגם לנו יוחננוב אחרי שראה את נ
- 29 בספט׳ 2021
מרק כרוב ממולא
קוראי המושבעים מכירים את מידת הלהיטות שלי אחרי כרוב. לא ממש ברורה הזיקה, אני הרי לא מגיעה ממזרח אירופה ועדין, אם תרצו לשחד אותי, שחדו בכרוב
- 14 בספט׳ 2021
מרק דלורית ותפוחים
מה שיפה במרק, שאנחנו צולים את הירקות והתפוחים בתנור. ככה, אנחנו מעניקים למרק טעם צלוי קלות, שקשה להשיג אותו עם סיר על הכיריים.
- 22 בספט׳ 2020
מרק חרירה הורס
אם הייתי צריכה לצייר מרק חרירה הייתי מציירת אישה גדולה עם זרועות עצומות, ... רק לסייע בטחינה) נטחן בבלנדר מוט עד שנקבל מקרם אחיד וחלק.