- 26 בנוב׳
פאנל קייק (FUNNEL CAKE)
מה זה פאנל קייק?
פאנל קייק, זאת סוג של עוגה שתמצאו בכל שוק, קרנבל ויריד בארה”ב. היא עשויה מבלילה הנשפכת בזילוף דק וארוך, בתנועה סיבובית...
- 3 באוק׳
פסטה ריקוטה לימון ממש (אבל ממש) זריזה
מנה אלגנטית זריזה ופשוטה.
הסוד הוא ברוטב. חצי ריקוטה, חצי פרמזן. זהו. מערבבים עם קצת מהמים שבישלנו את הפסטה בתוכם והא לכם רוטב.
- 23 בספט׳
עוגת לימון שמן זית
אנחנו חיים במזרח התיכון וליד כל לימון תמצאו
שמן זית ואם במזרח התיכון. בואו נעשה עוגה הולמת. קבלו טייק לעוגת תפוזים קלאסית.
- 21 בספט׳
עוגיות גרנולה פיצוחים
מתכון פשוט ב-10 דקות הכנה, כל אחד יכול לעשות ומקבלים עוגיות פיצוחים בריאות במיוחד הום מייד.
- 20 בספט׳
פריטטה דלעת ובצל סגול עם גבינת עיזים
מקור הפריטטה הוא באיטליה ובגדול זאת חביתה אוורירית ותפוחה עם תוספות. פתרון אולטימטיבי לארוחות ערב זריזות.
- 19 בספט׳
עוגת(יות) חמאה פריכות עם פקאנים לכיפור
עוגיות חמאה נימוחות משולמות לצאת החג וסופר דופר קלות לעשיה. אפשר לחתוך את העוגה למשולשים, ריבועים ואם אתם ממש בעניין, מעויינים.
- 17 בספט׳
עבמבר. עוגיות שקדים ללא גלוטן Abambar
הן טבעוניות, קטנות, לא מפוצצות בסוכר אבל, מפוצצות בטעם והכי חשוב?
הן קלות להכנה.
- 7 בספט׳
טארט טאטן תאנים, דבש ומלח
תאנים מקורמלות, פיסטוקים מלוחים ודבש ניגר. לא אמרנו הכל? קינוח שהוא שיא הפשטות ופצצה של הופעה
- 6 בספט׳
דובשניות טבעוניות
הקסם בדובשניות שהן יותר טעימות כשהן מתיישנות. המרקם שלהם הוא לח והזמן שעובר רק מחמיא להן.
- 30 באוג׳
ליקר וודקה תאנים ביתי
עכשיו עונת התאנים ומרגיש לי כאילו אלוהים מתחנן. קחו. קחו מכל השפע הזה.
אז בואו נעשה ליקר וודקה תאנים ביתי
- 22 ביוני
קציצות עוף תאילנדיות אפויות קלות
המילה הכי אהובה עלי היא זריז ויותר ממנה . המילה קל. קציצות עוף תאילנדיות זריזות וקלות זהו. אני מאושרת
- 18 ביוני
מרק מינסטרונה אביב
אני אשת מרקים. מתה על הקסם הזה.
כמה מרכיבים בסיר, קצת מים, הרבה אהבה וצלחת עמוקה.
- 14 ביוני
פוגצטה Fugazzeta (פיצה ממולאת בגבינות)
מה זה פוגצטה? דמיינו סנדוויץ פיצה עם מלא גבינות באמצע.
זהו. נשמע מורכב אבל סופר פשוט.
- 10 ביוני
ממרח אגוזי מקדמיה ומייפל טבעוני
נתקעתי עם כמות לא הגיונית בעליל של אגוזי מקדמיה. מה עושים? עושים ממרח
- 7 ביוני
שעועית ירוקה עם פסטו עגבניות שקדים
גידול עגבניות נעשה בתחילת עונת האביב והקיץ. זוהי שעתה הגדולה של העגבניה. נצלו אותה.
- 10 במאי
שושני בצל סגול בתנור
שושני בצל סגולים כל כך יפים וכל כך פשוטים, שלכתוב את המתכון, לקח יותר זמן מלעשות אותו
- 16 באפר׳
דונאטס ללא התפחה ב-10 דקות
כשבא לנו משהו זריז, מתוק וחוטא, הסופגניות הללו מושלמות. חומרים זמינים. הזמן הוא זריז. דונאטס ללא שמרים שאינו דורש התפחה בכלום זמן.
- 13 בפבר׳
כדורי גרנולה פיצוחים
מתכון חמדמדי שמתאים לכל מאותגר אפיה וילדים מתחת לגיל 3.
כדורי גרנולה פיצוחים מתפצחים, גם טעימות, גם חצי קלאץ בריאות וגם כלום עבודה או מאמץ.
- 8 בפבר׳
קריספי קייל
קייל מלך העלים, או בשמו האחר "פצצת בריאות", הוא בעצם כרוב על והוא ממשפחת המצליבים.
טעמו מריר ונרכש, לא הופך אותו לכוכב גדול אבל, בהחלט לפופו
- 3 בפבר׳
גיבץ'
גיבץ' כמו שאנחנו מכירים הוא תבשיל ירקות עייפים ברוטב אדום, שאמא היתה תופרת ביחד בסיר, תחנה אחת לפני פח הזבל.
לא פה.