

מיני חצילים בסירופ
ריבות לא שגרתיות לא חייבות להופיע רק במימונה. הן יכולות להגיע בתוך מאפה חם עם גבינה חריפה או סתם לארוחת בוקר על לחם קלוי עם חמאה.
27 באפר׳ 2025


סמורס על הגז
אנחנו בגל של סמורס.
מצחיק. כי בואו.
כולה סמורס.
אבל הרעיון חמדמדי ויום העצמאות ברקע.
ובכלל זה אחלה פעילות עם הילדים.
23 באפר׳ 2025


עוגת תמרים טבעונית
קפיצה למתכון אני אהיה כנה. בגלל העדר ביצים בעוגה, היא יוצאת מאוד דחוסה והמרקם צמיגי משהו. אבל הטעם מחפה על ה-כ-ל מתחילים בהשריה של...
4 באפר׳ 2025


עוף עם תפוזים בקליפה
פסח זה הפקה, אורחים, שולחנות מעוצבים, פרחים למפרע, הזמנות באטליז. הפקה.
אז נאזן את זה עם אוכל צבעוני. טעים וקל לעשיה.
4 באפר׳ 2025


ארוחת מגש של דג צלוי עם עגבניות
זה לא נעים כמה שהמנה הזאת פשוטה.
כל כך לא נעים שברור שזה עובד לנו!
ארוחת מגש של דג לבן עם עגבניות צלויות
31 במרץ 2025


בראוניז טחינה, שמן זית ושוקולד
נכון בפסח אנחנו רעבים יותר מכל חג?
נכון העובדה שאסרו עלינו לאכול פחמימות, משחק משחקים מלוכלכים על המוח שלנו?
אז לא פה.
פה. בקינוח הזה.
...
31 במרץ 2025


דייסת שיבולת שועל עם צ'יה וזעפרן
אני אוהבת להכין את הדייסה לילה לפני, להכניס למקרר למשך לילה ובבוקר יש לי מנת בריאות לפתוח איתה את היום.
ממליצה בחום להכפיל כמויות.
23 במרץ 2025


בוריטו ארוחת בוקר
.בואו נחגוג מקסיקו על הבוקר
בוריטו הוא טורטיה קמח או תירס, עמוסה כל טוב.גבינה בבוקר, בשר בלילה. בינינו. כל מה שבא מגולגל בא לנו בטוב.
6 במרץ 2025


עוגיות חמאה ואניס
מה קורה כשעוגיות ריפעת מרוקאיות פוגשות עוגיות חמאה צרפתיות?
20 בפבר׳ 2025


מרק בוטנים פיקנטי
מרק בוטנים פיקנטי להתחמם איתו בלילות קרים
18 בפבר׳ 2025


מרק ירוק עם גרמולטה פיסטוק
גרמולאטה הוא רוטב ירוק העשוי מפטרוזיליה קצוצה, גרידת לימון ושום.בדרך כלל משדכים את הרוטב למנת בשר אבל, למה שלא נפנק את המרק שלנו באיזה סייד
17 בפבר׳ 2025


שבלולי קינמון בשעה
כן.
קראתם נכון
בשעה.
ושעה זה זמן מושלם לבוקר של שבלולי קינמון רכים כששאר הבית מתעורר.
16 בפבר׳ 2025


עוגת בננה, טחינה ותמרים טבעונית
העוגה הזאת מזכירה לי את הדוכנים ביפו שאתה מבקש שיבנו לך משקה ואתה מתחיל להעמיס פירות וממתקים של הטבע וזה הדבר הכי טעים עלי אדמות.
אז כזה. רק
11 בפבר׳ 2025


מרק עדשים ושיבולת שועל
הרבה אנשים לא יודעים אבל שיבולת שועל היא ללא גלוטן. יש בה ערכים תזונתיים חשובים והיא טובה לא רק בדייסות. לא. היא נהדרת במרקים
9 בפבר׳ 2025


סלט סבתא של תפוחי אדמה וביצים
אמריקאים אוהבים את סלט תפוחי האדמה שלהם.
יש להם מתכונים שעוברים מדור לדור ותוכלו למצוא אותו כמעט בכל דלי (מעדניה) קיים.
2 בפבר׳ 2025


רוטב איולי שום
אַיוֹלִי (בצרפתית Aïoli; באוקסיטנית פרובנסלית: Alhòli) מורכב מהמילים "שום" ו"שמן" בשפת המקומיים.
הרוטב הזה הולך מושלם עם ירקות צלויים, לחם
1 בפבר׳ 2025


עוגת שוקולד ללא קמח מ-5 מרכיבים
יש משהו מאד אלגנטי בפשטות העוגה. היא נימוחה, זריזה ופשוטה.
זה לא הופך אותה לפושטית.
נהפוך הוא. זה משבח אותה.
13 בינו׳ 2025


פסטה טונה עם אריסה ולימון במחבת אחת
בחנוכה, עשיתי פריקסה והסנדוויץ שבה אותי כל כך שהטעמים שלו ליוו אותי גם כשהחג נגמר.
אז החלטתי לרוץ על אותו רעיון רק עם פסטה.
6 בינו׳ 2025


מרק טורטליני
הילדים שלי לא שונים מילדי העולם. הם אוהבים פסטה. על כל נגזרותיה וכל צורותיה.
אז חישבתי את צעדי לאחור.
מרק טורטליני.
1 בינו׳ 2025


עוף באריסה, זיתים ותפוזים
סיר אחד עם מנת עוף זריזה ועסיסית שסוגרת פינה כשחייבים טעים מתוק, מלוח וחמצמץ.
17 בדצמ׳ 2024


זמן הצ'ורוס
גם לכם נמאס מסופגניות? קחו מטוגן אחר לחנוכה. צ'ורוס.
צ'ורוס הוא רצועות בצק מטוגנות שמגלגלים בסוכר קינמון או טובלים בשוקולד.
15 בדצמ׳ 2024

