תוספות צד


מאפה דלורית, תרד וגבינות
מאפה סתווי הכי פשוט בעולם. מערבבים הכל בקערה. שופכים לתבנית ומעבירים לתנור. הכי כיף במאפה, זאת פסטה יבשה, שלא זקוקה לבישול מקדים.
19 באוק׳ 2021


קובניות או לא להיות
מאז ימי נאפיס לא היתה עדנה גדולה יותר למטבח התימני מאשר עכשיו. פתאום כולם בענין של קובנה או מה שאתם אוהבים לקרוא, לחמניות בריוש תימניות. שזה
14 באוק׳ 2021


חלת גבינות ועשבים
 חלה עשירה ממולאת בגבינות מגורדות ועשבים טריים. קלה לעשיה ולא דורשת התעסקות גדולה. 
22 בספט׳ 2021


שעועית ירוקה עם פסטו עגבניות צלוית ושקדים
שעועית ירוקה היא אחד הירקות, שתמיד גומרים מוקפצים עם קצת סויה ושום במקרה הטוב, ושמן זית מלח פלפל, במקרה הרע. למה ואיך נגמרים כל הרעיונות כשז
21 בספט׳ 2021


מרק דלורית ותפוחים
מה שיפה במרק, שאנחנו צולים את הירקות והתפוחים בתנור. ככה, אנחנו מעניקים למרק טעם צלוי קלות, שקשה להשיג אותו עם סיר על הכיריים. 
14 בספט׳ 2021


בבושקה דלורית
ראיתי את הבבושקה הזאת איפשהו ונדלקתי על הרעיון של ירק בתוך ירק בתוך ירק. האם אני מתחכמת? בהחלט. האם התוצאה מתגמלת עמל וזמן? בהחלט
30 באוג׳ 2021


מרינדת שום ותפוזים עם שברי גבינת MANCHEGO
האמת, המנה לקחה אותי בהפתעה. לא ציפיתי לגלגולי עיניים וכמות האנחות, שהיא סחפה. 
1 ביולי 2021


ירקות על הגריל כבושים זריז
אני קולטת אתכם. אתם כאלו רגע. שניה. מה? תחליטי על הגריל מבורבקים או מוחמצים.
ואני, אהה. יוריקה.
גם וגם. 
27 ביוני 2021


קציצות קישואים עם עדשים כתומות ללא גלוטן
קיץ זה העונה של זוקיני. בכלל זוקיני בעיניי הוא ירק פלא. אפשר לשים אותו בקציצות ואפשר לשים אותו בעוגות. 
26 ביוני 2021


חלת ברביקיו
בשלב הזה אפשר להמיר את שם הבלוג מ"אוכל למחשבה" ל"הנה. עוד חלה".
כמות החלות שיש לי בבלוג יכולה לכסות מדף שלם אצל אנג'ל. 
25 ביוני 2021


ריקוטה אפויה עם פקעות בצל ירוק
אני יודעת, אני יודעת. כבר כמה מתכונים, שאני מאיימת שהבלוג יוצא לחופש אבל, כמו כל אמא תרנגולת, אני חווה חרדת נטישה. 
23 ביוני 2021


חציל על האש בחומץ אריסה
אני אוטוטו יוצאת לחופשת הקיץ שלי וחשבתי עם איזו מנה יהיה נחמד לומר לכם "שיהיה קיץ נהדר ונתראה בחגים". מנה זריזה, לא כבדה 
21 ביוני 2021


עליי מנגולד ממולאים בפריקי ועשבים
יש עלי מנגולד עם "עורקים" אדומים ויש כאלו לבנים. זה לא באמת משנה. לצורך העניים אתם יכולים להשתמש בכל עלה שהוא מספיק גדול לשים בתוכו מילוי
17 ביוני 2021


עוגיות גבינה מלוחות אינדונזיות Kue Keju
"אלה צריכות להיות על השיש כל הזמן" צהלולי מכריז אחרי העוגיה החמישית שלו
"את יש לך מנהג כזה, שאת נותנת לי להתאהב בעוגיה אבל את כבר עברת לבאה"
13 ביוני 2021


קוסקוס כרובית
קחו מנה זריזה, מופלאה ומהירה ליום קיץ חם, ארוחת שישי או כל מה שביניהם.
26 במאי 2021


נודלס עם ירקות בתנור. ארוחה במגש.
ירקות בתנור (איזה שיש לנו) אטריות בסיר (איזה שיש לנו) מערבבים את השניים וידה ידה ידה.
ארוחה על מגש ברבע לדקה.
17 באפר׳ 2021


ממרח עדשים עם כוזברה
מעכשיו, ועד יום העצמאות, אני אשתדל להעלות מתכונים זריזים לסלטים/ממרחים/מטבלים וכו' וכו' וכו',
6 באפר׳ 2021


לפת צלויה עם תפוזים ותימין
ביקשתי מהילד שיקנה סלק. הוא חזר עם לפת ועוד שש מהם. לא היתה ברירה. זה מה יש ועם זה ננצח. למעשה, לפת סובלת מיחסי ציבור עגומים למדי
27 במרץ 2021


כרישה מומלאת בעדשים שחורות ואורז
זה הרי ידוע שממולאים זה התעסקות. שממולאים, זה זמן וסבלנות והכינותי מראש.
באופן מפתיע כרישה ממולאת היא אף לא אחת מהם. 
25 במרץ 2021


פסטה פטה עגבניות בתבנית או פסטה פטה טיקטוק
גם אני מתדרדרת לסרטי אוכל בטיק טוק. אני לא יותר טובה מכם, בחיי. מה לעשות שהסרטונים זריזים. פשוטים ויש להם טריקון קטן שאתה נשאב לתוכו.  
9 במרץ 2021


לחם שום גרעינים טבעוני ללא גלוטן
אוהבי "קרקר דיבוק" התכנסו התכנסו, יצאה בשורה חדשה לגרעינים ואתם הבאים בתור לחלוקה של המתכון. 
1 במרץ 2021




