ללא גלוטן

מי שלא מכיר טראפלס טחינה בטח הלך לחפש חיים בכוכב אחר בשנתיים האחרונות. המתכון הזה שוטט בכל כך הרבה בלוגים שיש לו נוסע מתמיד ונקודות טיסה...

אם יש משו עצוב להגיד ליד המילה בראוניס אלו המילים פרווה וללא גלוטן. אבל בצורה מפתיעה אלה לא בראוניס עצובים. נהפוך הוא. הם עשירים. נימוחים...

אומרים על טבעונים שאם כל כך אכפת להם מהחיות, למה הם אוכלים את כל האוכל שלהם שזה קצת מצחיק. תודו. על כל פנים קינוח טבעוני זה כזה יש לי פה...

אחד מפעילויות הפנאי הכי אהובות עליי זה פישפוש בקרביים של האתר SMITTEN KITCHEN. אני הולכת לאיבוד שם. יש שם מספיק מתכונים להתעטף איתם...

כל שנה הוא עולה לי מחדש וכל שנה אני לא מאמינה לו מהתחלה. באמת ארבעה מצרכים? באמת. באמת עובד? באמת. באמת טעים? באמת באמת. כל שנה אותו...

עינכם שוזפות בפנקייק הולנדי כי פסח כמו פסח נשען על שלושה קדושים. ביצים. תפוחי אדמה ושמן. התחלנו עם הביצים. את החלק של הקמח החלפתי בקמח...

אם התחלנו בשגעת הכרובית נעלה גם מרק הכרובית של ענת. מרק כרובית בקארי עם תפוח אדום. שזה מוזר כי בדרך כלל זה תפוח ירוק. פעם ראשונה שנתקלתי...

חוץ מזכרונות של לב גדול, בן זוג ותאומים, אחד מהאוצרות, שחמותי ז"ל השאירה באמתחתי, היא המטבוחה שלה.

ואחרי שלא יוותר פירור הבראוניז המופלאים הללו אחרי שאחרון ההימומים ישמע. אני מרשה לכם לומר, שהבראוניז שלכם, עשוי כולו משעועית שחורה.

מאז שכבשתי לימונים ננסיים נכנס בי פחד. הפחד שהם יגמרו. אחרי הכל הם יובאו ביבוא אישי באמתחתי (משמע גנבו את הגבול) מהגינה של דנה, ויום אחד....

יום שישי האחרון הייתי בואדי. אני אומרת ואדי כאילו הוא ואני חברים. יצאתי מלא הטנא ושלושה צרורות של זעתר טרי. אין דבר, שיותר מזוהה עם הגליל...

עכשיו, שהצלחתי להגניב לניו יורק הגדולה חמישה קילו קומקוואט, נותר הענין הקטן של לנצל את יופיו וטעמו של הפרי. לשם כך התכנסנו לפרק ב‘...

#מלוח

בטטה מדורה הכי פשוטה. שוטפים. משמנים. ממליחים. מפלפלים ושוכחים בתנור לשעתיים וחצי על חום של 275 ארהב או 130 בארץ. מוציאים כשרך. אפשר לשזף...

יש איזו פרסומת ברדיו של איזה זקנה שאומרת שהיא שמה את השיט הזה על כל דבר. ראו זאת כאילו הייתי אני זקנה. אין מצב שאין לימון כבוש בבית. כי...

לקרקר הזה אני קוראת קרקר דיבוק. למה? כי אם נכנס בך הקרקר, יצא בך הדיבוק. אני בחורה משועממת בעליל, שאוהבת להצמיד לקרקרים שלה שמות חיבה