סלסת תפוזים

קפיצה למתכון

תפוזים, צ'ק. בצל סגול, צ'ק. חלפיניו, כוסברה והרבה הרבה ליים. צ'ק, צ'ק, צ'ק. סלסת תפוזים, סלט שרוקד לך בפה.

מילה לפני מושלם למנה ראשונה או תוספת ליד עיקרית.

סלסת תפוזים

חומרים לרוטב

• 4 תפוזים קלופים' חתוכים לקוביות * אם אפשר, הסירו גם קליפה פנימית וגרעינים

• 1/2 בצל סגול חתוך לרצועות דקות

• 1-2 כפות שמן זית עדין

• חופן כוסברה שטופה וקצוצה

• 1/2 פלפל חלפיניו, ללא גרעינים, קצוץ היטב

• מיץ מליים, לפחות 2 כפות

• 1 שן שום כתושה (אופציה)

• 1 כפית מלח

אופן ההכנה

1. שימו לב, זה הולך להיות פשוט. בקערה בינונית, שימו את כל החומרים. ערבבו בעדינות. תטעמו ושפרו טעמים.