- 20 בדצמ׳ 2018
לחם ללא לישה
חוץ מסיר הברזל שהוא מומלץ מאד למתכון, שאר החומרים הם בסיסים לגמרי. הענין עם סיר הברזל שהוא מהווה תנור בתוך תנור
- 16 בדצמ׳ 2018
חמין שבת
חיפשתי לכם בויקיפדיה מה פירוש המילה חמין. המושג חַמִּין (ריבוי של "חם" בלשון חז"ל; ביידיש מזרחית: "טשאָלנט", קרי "צ'וֹלנט" או "צ'וּלנט";...
- 3 באוק׳ 2018
בטטה מדורה
בטטה מדורה הכי פשוטה. שוטפים. משמנים. ממליחים. מפלפלים ושוכחים בתנור לשעתיים וחצי על חום של 275 ארהב או 130 בארץ. מוציאים כשרך. אפשר לשזף...
- 3 באוק׳ 2018
עוגת צ'יק צ'ק תפוחים
המתכון הוא מסמיטן קיצ’ן וכמו כל הדברים החביבים עליי הוא לא דורש מאמץ מצרכים: 6 תפוחי גראנד סמית 3 ביצים 1 כוס (200 גרם) סוכר 1 כפית תמצית...
- 2 באוק׳ 2018
החיים זה שוקולד. ממרח נוטלה טבעוני
ממרח נוטלה הום מייד שלא שוחה בסוכר. קל לעשיה והרבה יותר בריא מזאת שעל המדף בסופר ממרח נוטלה טבעוני חומרים 300 גרם אגוזי לוז קלויים...
- 2 באוק׳ 2018
עוגיות חול עם אגוזים
רכיבים 3 כוסות קמח 1/2 כוס סוכר לבן או חום 220 גרם חמאה בטמפרטורת חדר כוס אגוזים. כל אגוז. פאקן, מלך. אפשר גם תערובת של שנהם שקית אחת של...
- 2 באוק׳ 2018
בריק סול לימוני
מי שהציג לי את הבריק היה רפרם כי אם לא רפרם אז מי. בריק הוא מאפה טוניסאי שאי אפשרי לעמוד בפניו. כיס שעשוי מעלה סיגר מטוגן שמכיל בתוכו...
- 22 בספט׳ 2018
סלט תפוחי אדמה
איך לא אמרתם לי שמחר סוכות? אני עוד משהקת גיהוקים מארוחה מפסקת. אפילו אחת כמוני שלא יכולה להתרחק מתנור האפיה, מתחילה קצת לצבור טינה....
- 20 בספט׳ 2018
קוסקוס פתיתים שלושה צבעים
לא יודעת למה אבל אמריקאים קוראים לפתיתים קוסקוס. בטח יש לזה סיבה מוצדקת שממש לא מעניינת אותנו. מה שכן ה"קוסקוס" שלהם הרבה יותר מוצלח...