עיקרית


מאפה "קדרה" טונה
באנגלית קוראים לתבשיל Tuna Casserole והוא מאד פופולרי בקרב הילידים.
בתרגום מעפן זה אומר קדרת טונה. אבל זה לא בדיוק קדרה כמו שאתם מכירים אותה
12 במרץ 2022


קציצות עוף ג'ינג'ר ברוטב ירוק
תאמינו או לא, אבל, המנה יחסית זריזה. כן כן. קציצות והכל.
אני יודעת שזה לא נראה כך וקציצות זה תמיד משהו שדורש זמן אבל לא הפעם.
...
26 בפבר׳ 2022


תבשיל מנגולד ושעועית ענקית בתנור
שעועית לימה היא שעועית נפוצה ביוון והיא מככבת בהרבה מנות כפריות.
בגלל גודל השעועית היא סופחת אליה יותר טעמים ומרקם שלה יותר בשרני.
17 בפבר׳ 2022


בוריטו ארוחת ערב
השימוש בשעועית מקופסת שימורים מקצר את התהליך לבוריטו מושלם לארוחת ערב. הוא קרימי, עשיר בטעמים וריחות והולך עם גבינת צ'דר הכי מוש שאפשר לחשוב
12 בינו׳ 2022


פשטידת פסטה CACIO E PEPE
יש אנשים שאומרים ש CACIO E PEPE הוא אובר רייטד. אני לא מהאנשים האלו. במתכון הזה הפכנו את הפסטה לפאי. היא קריספית מבחוץ ורכה מבפנים...
2 בנוב׳ 2021


בבושקה דלורית
ראיתי את הבבושקה הזאת איפשהו ונדלקתי על הרעיון של ירק בתוך ירק בתוך ירק. האם אני מתחכמת? בהחלט. האם התוצאה מתגמלת עמל וזמן? בהחלט
31 באוג׳ 2021


עליי מנגולד ממולאים בפריקי ועשבים
יש עלי מנגולד עם "עורקים" אדומים ויש כאלו לבנים. זה לא באמת משנה. לצורך העניים אתם יכולים להשתמש בכל עלה שהוא מספיק גדול לשים בתוכו מילוי
18 ביוני 2021


פַתוּת. מצה פודיניג תימני
נתחיל במה זה פַתוּת? פתות הוא מאכל מסורתי מהמטבח התימני. יש לו גירסאות חלביות ובשריות. מתוקות ומלוחות.
2 באפר׳ 2021


כרישה מומלאת בעדשים שחורות ואורז
זה הרי ידוע שממולאים זה התעסקות. שממולאים, זה זמן וסבלנות והכינותי מראש.
באופן מפתיע כרישה ממולאת היא אף לא אחת מהם.
25 במרץ 2021


פסטה פטה עגבניות בתבנית או פסטה פטה טיקטוק
גם אני מתדרדרת לסרטי אוכל בטיק טוק. אני לא יותר טובה מכם, בחיי. מה לעשות שהסרטונים זריזים. פשוטים ויש להם טריקון קטן שאתה נשאב לתוכו.
9 במרץ 2021


פיצה בשר
איך שהבצק עלה, היו לי אלף רעיונוות לטופיניג אז התחלתי עם הקרוב יותר לארוחת שישי, התחלתי עם בשר. בשר קצוץ עם עגבניות ופלפלים אדומים
9 בינו׳ 2021


עוף מתוק חריף זריז
הילדים שלי מעולפים על עוף מתוק חריף. הם לא נרגעים עד, שהאצבעות הדביקות שלהן לא נחות והשפתיים שלהם מזכירות את אבו נפחא.
20 בנוב׳ 2020


קציצות הודו עם פיסטוקים ברוטב רימון
קציצות בשר הודו עם פיסטוקים, ברוטב רימונים. תודו שהסתקרנתם. אז ככה. הן אפויות. הן מבשר הודו, שרזה יותר מבשר בקר או בשר עוף.
12 בנוב׳ 2020


פסטה פסטו לבן זריזה טילים
יום שני, הוא יום נשרך. הוא פותח את השבוע בניו יורק, ברגשות מעורבים.
נפרדנו מיום ראשון בלב דואב ויום שישי, עוד רחוק מלהפציע.
2 בנוב׳ 2020


פשטידת חורף אורז בר עם פטריות ותרד
החורף מאותת אותותיו וזוהי שעתן החפוזה של פשטידות העונה. שזה אומר הבו לי לראות איזה שאריות יש לי במקרר ואיך אני ממחזרת אותן. כמו חצי כוס אורז
26 באוק׳ 2020


עוף בגלייז של דבש וסויה
עכשיו עם בוא קרניבל החגימוס, ונדמה, שהשבוע נע מארוחת חג לשישבת, למועד, לששון, מי כמונו מעריך מנות זריזות, חגיגיות לעין וטעימות אש? אנחנו!
11 בספט׳ 2020


קציצות עוף ברוטב שום ולימון
הנה עשיתי מיני קציצות עוף עם שום ולימון. טרחתי, עמלתי, כדררתי. לא סתם חזה עוף. פרגיות. מה אכלו התולעים בסוף היום? מקרוני אנד צ‘יז.ולא...
24 בדצמ׳ 2018