מרק אפונה וקשיו קרמי
מרק מעולה.
מתקתק מאפונת הגינה, בעל מרקם קרמי מהקשיו וצבע שהורס ת'בריאות.
חיפוש
- 7 בספט׳
מרק בטטה, עדשים וג'ינג'ר
הנה מרק פשוט, מפוצץ בבריאות ולא מסובך, בעל צבעים עמוקים שמבשר לנו את בואו של הסתיו.
(במקרה שלנו יותר מייחל לבואו).
- 23 ביולי
הלחוח של זכריה. לחוח כוסמין וטף
לא התכוונתי שהפוסט של לחוח יצא לסדרה
אבל, ככל שאני צוללת יותר עמוק לחקר המטבח התימני אני מגלה עוד ועוד ורסיות למנות דגל.
- 10 במרץ
מרק עדשים כתומות בקארי של אוטולנגי
כל מה שבא עם חותמת של אוטולנגי אני די עיוורת מאהבה. קבלו מרק עדשים בקארי. מתכון חמדמד, זריז, נגיש, שבא בטוב לימי מרץ עגמומיים.
- 23 בפבר׳
מרק כרישה ותפוחי אדמה
מרק פשוט וטעים שעושה שימוש בחומרי גלם זמינים ופשוטים מהמזווה. בקיצור. מתכון בטוח לבטן מלאה.
- 26 בינו׳
מרק עדשים ונטיפי ביצים
אתם ואני יודעים שכל מה שבאה בצלחת עמוקה, במיוחד בימי החורף הקרים, אני משוחדת למפרע.
מרק אירני שמכיל עדשים, תפוחי אדמה ונטיפי ביצים. תענוג וע
- 20 בינו׳
מרק ירקות שורש ועשבים
חורף לכם וקר. אין תרופה יותר טובה לבטן, מאשר מרק. תרופת סבתא. בדוק.
מרק ירקות שורש ומלאנ'תלפים עשבים. הנשק שלנו לטמפרטורות עם ספרה אחת.
- 14 בדצמ׳ 2021
מרק קישואים ותרד זריז
להבדיל מרוב המרקים שאנחנו פוגשים בחורף, המרק הזה לא כבד בכלל.
התוספת של עליי התרד מקלילה אותו ושומרת על פרשיות בטעם המרק.
הוא אולי נשמע פשוט
- 4 בנוב׳ 2021
מרק עדשים לימוני עם קריספי קייל
במרק עדשים פשוט יש את כל מה שאנחנו צריכים ממרק.
הוא בריא, זריז, פשוט ומחמם את הבטן. הטבעונים יצהלו בו, הללא גלוטן ישמחו בו.
- 27 באוק׳ 2021
3 מרכיבים מרק עגבניות צלוי
תתפלאו מה אפשר להוציא מ-3 מרכיבים. המון.
לפעמים לא צריך להתחכם. לפעמים צריך לתת לחומרי גלם לדבר. ולפעמים 1 ועוד 1 ועוד 1 זה לא רק 3. זה ...
- 29 בספט׳ 2021
מרק כרוב ממולא
קוראי המושבעים מכירים את מידת הלהיטות שלי אחרי כרוב. לא ממש ברורה הזיקה, אני הרי לא מגיעה ממזרח אירופה ועדין, אם תרצו לשחד אותי, שחדו בכרוב
- 24 בספט׳ 2021
מרק עוף בקארי אדום ואטריות
כמו רוב המנות במטבח התאילנדי החלק הכי קשה במתכון הוא, רשימת חומרי הגלם העשירה. משם העשיה היא פשוטה למדיי ואפילו זריזה.
- 14 בספט׳ 2021
מרק דלורית ותפוחים
מה שיפה במרק, שאנחנו צולים את הירקות והתפוחים בתנור. ככה, אנחנו מעניקים למרק טעם צלוי קלות, שקשה להשיג אותו עם סיר על הכיריים.
- 6 במאי 2021
מרק מינסטרונה אביבי
רובכם כבר מכירים את חיבתי היתרה, לירוקים. או קי. אולי, לא כל כך חיבה כמו, אובססיה.
ירוק בעיני, הוא הצבע הכי מעורר תאבון שיש
- 2 באפר׳ 2021
פַתוּת. מצה פודיניג תימני
נתחיל במה זה פַתוּת? פתות הוא מאכל מסורתי מהמטבח התימני. יש לו גירסאות חלביות ובשריות. מתוקות ומלוחות.
- 26 במרץ 2021
מרק סלק צלוי עם כמון ואניס
ם הייתי קונבנציואלית, הייתי מצטטת את אמנון ריבק או נעם חורב אבל כבר עשיתי את הטעות והיא לא תחזור על עצמה. אני מאחלת לכם ארוחה קלה, בלי צרבות
- 18 בפבר׳ 2021
מרק תימני של רחמים
לא צריך להכיר אותי כדי לדעת, שאבא שלי הוא כוכב צפון שלי. לא מזמן דיברנו על בית ומה היא משמעות של בית. בית הוא תחושה
- 14 בדצמ׳ 2020
מרק חמוץ חריף
מרק חמוץ חריף, בדומה להרבה מתכונים אסייאתים אחרים, הוא בעל רשימת מצרכים, שיכולה להיות ארוכה אבל העשיה זריזה שלהם מאד.
- 18 באוק׳ 2020
מרק תירס הורס ב20 דקות
שתי נקודות זכות יש למרק הזה. את גרגריי התירס חורכים בתנור, ונותנים לו טעם של גריל.
אנחנו טוחנים את הגרגירים עם קרם קוקוס במיקסר
- 22 בספט׳ 2020
מרק חרירה הורס
אם הייתי צריכה לצייר מרק חרירה הייתי מציירת אישה גדולה עם זרועות עצומות, ... רק לסייע בטחינה) נטחן בבלנדר מוט עד שנקבל מקרם אחיד וחלק.
- 18 במאי 2020
מרק עם כדורי עוף ירוקים
אני לא אלאה אתכם יותר מידיי בדיבורים, מרק על בסיס ציר עוף עם כל הירוקים שהיו במגרה וכדורי עוף חלוטים צפים בטן גב בתוכו.