

טורטה תפוחי אדמה עם בלסמי וטימין
אנחנו התרגלו לקונספט של עוגה שהיא מתוקה ועשויה לרוב מקמח אז למה שלא נשתעשע עם הרעיון ונעשה עוגה עשויה משכבות תפוחי אדמה והיא נוטה למליחות?
טורטה תפוחי אדמה עם בלסמי וטימין מגיע עכשיו
30 ביוני


סלט קוסקוס עם ירקות צלויים וחומוס
תתפלאו אבל קוסקוס לא שמור רק למרק.
קוסקוס יכול להופיע בתפארתו גם בסלט.
סלט חמים של קוסקוס וירקות קלויים כששחקן משנה הופך להיות כוכב התוכנית.
8 ביוני


אורז חגיגי עם זעפרן, תפוז ופיסטוקים
אורז חגיגי, צבעוני, מפוצץ בטעמים וארומות, היא מנה יפיפיה לשולחן החג.
2 באפר׳


מקרוני אנד צ'יז
שלום. אני ליאת ואני אוהבת קיצורי דרך. כמו כן אני אוהבת מתכונים פשוטים שעובדים פעם אחר פעם.
מה יפה במתכון הזה? שלא צריך לבשל את הפסטה לפני. ש
19 בנוב׳ 2024


סלט כרוב ירוק עם כוסברה וליים
סלט כרוב ירוק זריז לימי הקיץ החמים.
9 ביולי 2024


אורז קוקוס (בתנור)
רוצים אורז מעניין שיוצא אחד אחד? הגעתם למקום הנכון. אורז לבן בארומה עדינה של קוקוס הופך מנה משעממת למנה שונה
24 ביוני 2024


שעועית ירוקה עם פסטו עגבניות שקדים
גידול עגבניות נעשה בתחילת עונת האביב והקיץ. זוהי שעתה הגדולה של העגבניה. נצלו אותה.
7 ביוני 2023


קריספי קייל
קייל מלך העלים, או בשמו האחר "פצצת בריאות", הוא בעצם כרוב על והוא ממשפחת המצליבים.
טעמו מריר ונרכש, לא הופך אותו לכוכב גדול אבל, בהחלט לפופו
8 בפבר׳ 2023


גיבץ'
גיבץ' כמו שאנחנו מכירים הוא תבשיל ירקות עייפים ברוטב אדום, שאמא היתה תופרת ביחד בסיר, תחנה אחת לפני פח הזבל.
לא פה.
3 בפבר׳ 2023


תבשיל מנגולד וכרישה
מנגולד בדרך כלל לא עומד בפני עצמו. הוא תמיד ממלא משהו. פשטידה, קציצה, קיש לביבה.
פה הוא מככב במנת צד וכשאני כותבת מככב אני מתכוונת לזורח.
26 בינו׳ 2023


סלט מנגולד ולימון כבוש
בוא נודה. סלטים מבושלים, הם עבודה קשה וסלטים מבושלים מרוקאים פי כמה וכמה.
הם דורשים סבלנות, הרבה עבודה ושפותחים שולחן איתם עד, שמגיעים למנה
21 בדצמ׳ 2022


פסטה אלה נורמה אפויה
פסטה קלאסית שמרגישה ישראלית עם חצילים ועגבניות. היא מתחילה על הכיריים ונגמרת בתנור.
15 בנוב׳ 2022


שקשוקה טבעונית של הלייף
אני אוהבת טופו.
אני חושבת שהוא חומר גלם משובח בעיקר, כי הוא מגיע נקי וסופג לתוכו את כל מה שסביבו.
טופו יכול להתחפש להכל. גם לביצים מקושקשות
14 באוג׳ 2022