חלבי


עוגת ריבס (ראברב)
מה זה רִיבָּס (רָבָּרְבֶּר)? הריבס, הוא צמח ירק שמתנהג כמו פרי. מראהו מזכיר גבעוליי סלרי או מנגולד
21 במאי 2020


כדוריי דונאט ב15 דקות
פעם שאלתם את עצמכם לאן הולכים כל החורים של הדונאט? הם קופצים לסיר הטיגון, שוחים באהבה ואז מתנגבים בסוכר.
4 במאי 2020


שוקולד צ'יפס קוקיס
מי כמונו יודע, שיש מספר מתכונים של שוקולד ציפס קוקיס ברשת, בערך כמו מספר ימות השנה. זאת עוגיה שהיא קריספי בקצוות, רכה במרכז ועם ארומה קלאסית
3 במאי 2020


שבלוליי קינמון עם פרוסטינג
מה?! הוא אומר לי, עשית עם פרוסטינג?! (שיכבה מפנקת של גבנת שמנת עם אבקת סוכר וחמאה ששוה פי אלף מגלייזינג) אבל אני רציתי גלייזינג!
30 באפר׳ 2020


פופ טראט שוקולד
אתם יודעים מה אומרים באמריקה. אם אי אפשר לנצח אותם, נעשה אותם טובים יותר. הום מייד פופ טראט שוקולדי. הילדים מתגודדים לפתחי.
20 באפר׳ 2020


פודיניג אורז עם גרנולה ציפורים
אם יש זמן שאני עולצת את היותי תימניה, זה בפסח. חג מצומצם בהחלט. בפסח, על העדה התימנית, לא חלה חובת קטניות. חובה, שחלה על האשכנזים.
12 באפר׳ 2020


עוגיות שקדים כשל"פ
איזה מצחיק זה שאנשים כותבים כשל"פ או לל"ט או כסת"ח. מה נגמר לנו הזמן או הכפתורים במקלדת שקשה להגיד כשר לפסח? כשל"פ של אמשלו.
10 באפר׳ 2020


נאן הודי עם גבינות
נאן הוא לחם פיתה הודי, חצי צלוי, חצי אפוי על מחבת כבדה. בגירסה הזאת הוא מפוצץ בעשבים וגבינות. וכשהוא יוצא מהמחבת הוא מושלם לארוחת בוקר
2 באפר׳ 2020


כדוריי גבינה מנופחים
חככתי רבות איך לקרוא לכדורים הללו, שהם מיני פחזניות מלוחות מפוצצות בגבינה ולא הצלחתי להגיע לשם שסיפק אותי. באנגלית הם נקראים צ'יז פאף
18 במרץ 2020


סמפוניה ירוקה על בצק עלים
אני קוראת ליצירה הזאת "סימפוניה בירוק" אבל תכלס אם להודות באמת, זה מינוח מכובס ל"תעמיסו כל מה שהוא ירוק ונשאר במקרר לפני שהוא מתקלקל
20 בפבר׳ 2020


בראנצ' גלילי אצל הגר
כניסת הבנין לא מבטיחה דבר מעונג קבלת שבת. הגר סטייגמן, שהחלה דרכה המקצועית ברכיבה טיפולית בסוסים, מגיעה למטבח לטפל בתיאבון שלנו
15 בפבר׳ 2020


פרנץ טוסט חלה
בראנץ היא הארוחה הכי אהובה עליי. בוקר צוהריים ומותר לאכול הכל, הכל. ביצים.. ברור, פחמימות .. אש, גבינות.. לכי על זה, סוכר… למה איך נשרוד?
12 בפבר׳ 2020


עוגת פנקייק הכינותי מראש
פנקייק זה קושיה. אם אתה מכין מראש את כל הבלילה לפנקייק עד שאתה מוציא את הפנקייק האחרון מהמחבת, כל החברים שלו בצלחת צוננים להפליא
11 בפבר׳ 2020


מרק זום עם פתות (מטיט)
כשטובי השפים בעולם נשאלים מה הם היו רוצים לאכול בזה הרגע הם יאמרו: קציצה או שניצל או חלה עם מטבוחה
10 בפבר׳ 2020


מאפינס תפוזים עם חוו'ג קפה
אני יודעת שיהיה לכם קשה להאמין אבל תימנים המציאו את העולם.
אבל חוץ מהעובדה הזאת יש להם הפתעות בשרוול ששוות לפי דעתי נובל או לפחות נובלון.
23 בינו׳ 2020


פסטה קייל פסטו
אני פריק של הצבע ירוק. הכל אצלי בירוק. ספה ירוקה, טפט ירוק, שמלה ירוקה אפילו השיער ירוק. קצת ירוק ואני נדלקת.
15 בינו׳ 2020


קובנה פרוגרסיבית מתוקה
מישהו כבר רמז לי שזאת לא קובנה, המקסימום שהוא יכול לתת לי זה קובנה פרוגרסבית. נו פרובלמו. אנחנו זורמים. אבל הפעם היא תלבש צורה מתוקה יותר
13 בינו׳ 2020


סנדוויץ פטנט מוצרלה ופסטו
קבלו שנדוויץ פטנט של לחמניה מופלאה עם שכבת פסטו נדיבה ומוצרלה נמסה שגם אלוהים לא יכול לסרב לו.
2 בינו׳ 2020


סופגניות אפויות בתנור
,הנה אופציה שפויה
לסופגניות אפויות בתנור וחוץ מהיותו חביב בעליל, זה נחמד שאפשר ככה לתלוש אחת מאשכול הסופגניות
30 בדצמ׳ 2019


עוגת גבינה באסקית שרופה
מי לא מפחד מעוגת גבינה? כולם. מתכון לאסונות מוכחים. כמו מתבגרת טיפוסית, היא מגיעה עם אישוס. כן תצנח, לא תצנח.
23 בדצמ׳ 2019


Chex Mix it
צ'קס מיקס לאירוח מהיר, זריז וOCD
מה?! הרי לא ניתן לאורחים לנשנש אוכל משקית ליד שמפניה זולה שהיתה במכולת למטה.|
ברור שלא. אנחנו עם קלאס
21 בדצמ׳ 2019

