קטגוריות

אבא שלי מתקן ימים רעים עם מרק. זאת התרופה שלו לימים לא מוצלחים. כל פעם שהוא חש שמשו מבצבץ ובא, הוא אומר . "טוב. אין ברירה. נצטרך לעשות מרק"

אני מפצירה בכם לחלוק את האושר הזה עימי. כיתבו לי איך יצאה לכם העוגה ובכלל, אני פה לכל שאלה.

ואו נדבר מרק בצל, הוא הרי אלמותי. צרפתי וחלבי אבל אנחנו נעשה אותו בגירסה הטבעונית ללא החמאה. אני מוצאת שהוא שורד נפלא ללא החמאה.

פעם חשבתם להחליף שיבולת שועל בקינואה? למה לא בעצם? היא מהווה תחליף יאה לשיבולת. טעימה, מזינה, מלאת חלבון ואף על פי שאוהבים לקרוא לה דגן היא

הילדים שלי מחוקים על השניצלים של סבתא אילנה. מגדול ועד קטן, היא רק מוציאה אותם מהאש ויש פה פעור בסוף הפס. וחסר להם שישארו פרור.

מתכונים פשוטים מרגשים אותי. ככל שיש מיעוט במרכיבים, ככה חייב להיות דיוק בעשיה והמתכון הזה מרגש. איו בו כלום ויש בו הכל.

יך לגיד איתזה בעדינות? לא הכי ממוטטת על המטבח המקסיקני. יש פעמים שהוא בא לי בול בפוני ויש פעמים שתודה אבל כבר תרמתי במשרד. ופיש טאקו?

למה  קוראים לביסקוטי, ביסקוטי? כי הוא נאפה פעמיים. (באטלקית ביסקוטי משמעו נאפה פעמיים). ונאפה פעמיים למה? כדאי להפוך אותו לעוגיה...

קפיצה למתכון זאת היתה אחת הפעמים הבודדות שהנשוא (יענו אני) אכל כמעט את הנושא (בטטה סגולה) עוד לפני שהתחילו הצילומים. וגם עכשיו רק אלוהים...

שניה לפני שכולנו מתפזרים לקצוות עולם עם התיקיי ים, הסלפייס והעור השזוף, בואו ונתרעננה באיזה קינוחון זריז וכל כך צבעוני שזה כואב בעין. ...

נכון שאנחנו רוצים לעשות הכל למפרע, מבלי לחכות לרגע האחרון ולהגיע מיוזעים לאירוע שלנו כשאנחנו רכונים מעל לתנור החם? נכון. אז הנה לכם...

שבועות בדלת וכל הבאז התמלא בחברים של תנובה. החג שמשפריץ לקטוז, משוויץ במאפים משוכללים ולוגיסטקה של טרור מתקדם. לא שאני מזלזלת חלילה...

קרפצ'יו הוא מאכל שעשוי מפרוסות דקיקיות מאד, בדרך כלל מעולם החי, שמוגש בליווי עליי רוקט ופרוסות פרמז'ן. הסלט הזה הוא אחת שתיים שלוש והופה....

כשפגשתי את קרן לראשונה, מיד רציתי להיות חברה שלה. יש בה מידת חופש וצחוק שמרשה לך לדדות אחריה ולהתלות לה על השימלה. אני תמיד מוצאת תירוצים...

אתמול ניסיתי איזה מתכון חדש שלכאורה נראה כמו כלום והכי לוקחת אותו בהליכה ומה אני יגיד לכם? מפח נפש. כל האוכמניות שחו להם על הגב, מתנדנדות...

כמה פעמים טחנו לנו את המוח שארוחת בוקר היא הארוחה הכי חשובה של היום? טחנו. כמה טחנו לנו את המוח, שמה שקורה בבוקר קורה יותר חזק בשאר היום?...

טוב. זה טעים הנאצי הזה. פנקייק אוסטרי מרוטש לארוחת בוקר מסורתית. בדרך כלל מלווה בצימוקים שיכורים מרום אבל אנחנו דילגנו עליהם. צימוקים לא...

את העוגיות הללו הכרתי לראשונה כשליאור משיח הגיע לסבב סדנאות. עכשיו, בדרך כלל אני לא מתרגשת מעוגיות ובמיוחד משוקולד צ'יפ, שכל מתכון שני...

אנשים לא מבינים שהחלק הכי חשוב בברביקיו זה הירקות. באמת. גם אם לא נתייחס לחגיגת הצבעים על הצלחת ובואו נודה בכך, אנחנו אוכלים עם העינים הרבה

אני לא טבעונית אבל אני מאמינה גדולה במידתיות. וכל דבר שהוא מוגזם לי גורם לי לתחושת רתיעה (חוץ מברוודוו'י שואו. לזה אין אין סוף) אז...

עכשיו בואכה יום העצמאות או בשמו האחר "אחי תדליק ת'ברבקיו אני כבר מגיע". חככתי חככתי איזו קינוח יהיה יאה לאחיי המנפנפים. חככתי חככתי...