top of page
חיפוש

Chex Mix it

אומרים שאלוהים הוא בפרטים הקטנים. אני טוענת שהוא עסוק מידיי מכדי להתערב במתכון והשאיר לנו את כל העבודה

צ'קס מיקס לאירוח מהיר, זריז וOCD מה?! הרי לא ניתן לאורחים לנשנש אוכל משקית ליד שמפניה זולה שהיתה במכולת למטה.| ברור שלא. אנחנו עם קלאס אנחנו אנחנו ניקח את כל החטיפים המוכנים וניתן להם בוסט קטן משלנו, שאף אחד לא ישכח עד המסיבה הבאה

קנינו כל מיני חטיפים, אגוזים וגרעינים (סתם. הלכנו לחטט במזווה), הלבשו עליהם חמאה מומסת עם רוטב חריף וסוכר חום וקצת תבלינים. הכנסנו לתנור וייבשנו. סחטיקה וסלאמטק עלינו

צ'מעו. אני יכולה להגיד לכם תקנו ככה ותשימו ככה אבל תכלס? שימו כמה שבא לכם ואיזה שבא לכם. אני אציע לכם הצעות ואתם תשימו את מה שיושב לכם טוב.

כמה נשים? אנחנו נערבב את כל החטיפים בקערה גדולה ואז נשפוך לתבנית שטוחה. חשוב שתהיה שכבה אחת של חטיפים בתבנית

צ'קס מיקס הום מייד

חומרים

  1. צק'ס מיקס יש מלא. תירס, אורז, חיטה

  2. פופקורן

  3. בייגלה

  4. פאקן, קשיו,בוטנים, שקדים

  5. חומוס אפוי

  6. קרקר גבינה

  7. שומשום

לרוטב

  1. 6 כפות 55 גרם חמאה

  2. 1/2 כפית אבקת שום

  3. 1/2 כפית אבקת בצל

  4. 1/2 כפית פפריקה מעושנת

  5. 1 כף רוטב וו'סצסטר

  6. 3 כפות של רוטב חריף (אני השתמשתי בסרצ'ה)

  7. 2 כפות סוכר חום

הוראות הכנה

  1. חממו את התנור לחום של 250 מעלות ארה"ב ו150 ישראל.

  2. רפדו תבנית אפיה עם נייר אפיה.

  3. בקערה גדולה שימו את כל החומרים, פרט לפופקורן. למיקס משלכם.

  4. במחבת בינונית שימו את החמאה. כזאת נמסה הוסיפו את כל שאר חומרי הרוטב וערבבו היטב עד שהרוטב מתאחה. הסירו מהאש.

  5. שיפכו את חומרי המיקס לתבנית האפיה. חשוב שתהיה שיכבה אחת של המיקס.

  6. שיפכו את הרוטב על המיקס ובעזרת שתי מריות או כפות גדולות ערבבו היטב את הרוטב עם המיקס.

  7. הכניסו לתנור למשך שעה. זיכרו להפוך את התבנית בחצי זמן האפיה וערבבו מידי פעם את המיקס עם הרוטב.

  8. נוציא מהתנור וניתן למיקס להתקרר קלות ונוסיף את הפופקורן למיקס

סה טו.

איזה מארחים דגולים אתם. איך אתם שמים לב לפרטים הכי קטנים. זכות גדולה להכיר אותכם. בחיי.

bottom of page