הכל בקערה אחת


הבגט של קרן
מכירים את זה שיש לכם משהו ממש מול העיניים ואתם לא רואים אותו?
אז אותו הדבר עם לחם ללא לישה שקרן, מלכת השמרים, הפכה אותו לבגט. גאוני.
21 באפר׳ 2020


פופ טראט שוקולד
אתם יודעים מה אומרים באמריקה. אם אי אפשר לנצח אותם, נעשה אותם טובים יותר. הום מייד פופ טראט שוקולדי. הילדים מתגודדים לפתחי.
20 באפר׳ 2020


ריפעת להמונים
סבתא תמר מעולם לא הבינה מה פשר השם ליאת. "מזה ליאת? אין מין שם זה ליאת? אין דבר כזה ליאת" היא היתה אומרת "יש לאה".
17 באפר׳ 2020


אספרגוס צלוי עם לימון ושומשום קלוי
תוספת שרק עושה דעווני'נים של ביוקר.
מסדרים על מגש. מזליפים שמן זית, מפזרים קצת שומשום, מוסיפים שיניי שום שלמות. קצת קליפת לימון והופה לתנור
17 באפר׳ 2020


מלפפון חמוץ בשעה
לאחרונה גיליתי מלך. מקס מלכיאל. המלך. אני מתביישת להודות שלקח קצת זמן אבל, הנה הגעתי. למלך. הוא כוכב, הוא קורע, הוא אלוף והוא מסביר הכל
15 באפר׳ 2020


פודיניג אורז עם גרנולה ציפורים
אם יש זמן שאני עולצת את היותי תימניה, זה בפסח. חג מצומצם בהחלט. בפסח, על העדה התימנית, לא חלה חובת קטניות. חובה, שחלה על האשכנזים.
12 באפר׳ 2020


עוגיות שקדים כשל"פ
איזה מצחיק זה שאנשים כותבים כשל"פ או לל"ט או כסת"ח. מה נגמר לנו הזמן או הכפתורים במקלדת שקשה להגיד כשר לפסח? כשל"פ של אמשלו.
10 באפר׳ 2020


לחם פסח
אני שונאת מצות. לא תיקון. אני מתעבת מצות. פרכיות אורז אני אוכלת, אבל מצה. אני מוצאת אותה תפלה, לא נעימה בפה
8 באפר׳ 2020


חזרת זריזה
אתמול שאלו אותי בזום סלוני, איזה מתכונים הייתי ממליצה לפסח. אז עניתי שאני לא. שאני יכולה להמליץ על חוברות מסוגננות ומתכונים מהודרים
7 באפר׳ 2020


עוגת שמן זית ושוקולד ללא קמח
עוגה נפלאה של שמן זית ארומתי עם שוקולד מריר. נטולת גלוטן או מוצריי חלב, מה שהופך אותה מושלמת לשולחן הסדר. קלה לעשיה,
5 באפר׳ 2020


גרטן בטטה עם אריסה
זהו מתכון איזי בטטה בריזי. רשימת המצרכים שלו היא קטנה והעשיה זריזה. כל מה שאנחנו זקוקים לו זאת אריסה מוכנה קנויה ומנדולינה
1 באפר׳ 2020


לחם קופים טבעוני מתוק מתובל
למה לחם קופים? כי מלא קופים יתקבצו סביב ה"לחם" הזה כשהריחות יתחילו לטייל. סתם. המצאה שלי.
27 במרץ 2020


בטטה חומוס
יש עכשיו טרנד להצמיד למנות את המילה חומוס. אם זה נראה להם בעין מרקם של חומוס, הוא יכתירו את המנה כחומוס . נניח לגוו'קאמולי הם יקראו חומוס
25 במרץ 2020


עוגת גזר בכדור
מישהו פעם אמר לי שהכל הדברים הטובים באים ארוזים במנות קטנות. אני לא יכולה שלא להסכים איתו. אני מטר חמישים ושמונה.
18 במרץ 2020


סופגניות אפויות בתנור
,הנה אופציה שפויה
לסופגניות אפויות בתנור וחוץ מהיותו חביב בעליל, זה נחמד שאפשר ככה לתלוש אחת מאשכול הסופגניות
30 בדצמ׳ 2019


חמאת תפוחים ומייפל
עכשיו עונת התפוחים. קטיף תפוחים זה השוס של הסופשבוע. מביאים סלים מהבית, נושמים אויר צלול, מורידים סיידרים חמים
16 בספט׳ 2019


ארוחת בוקר לאלופות. שיבולת שועל אובר נייט
כמה פעמים טחנו לנו את המוח שארוחת בוקר היא הארוחה הכי חשובה של היום? טחנו. כמה טחנו לנו את המוח, שמה שקורה בבוקר קורה יותר חזק בשאר היום?...
13 במאי 2019


עוגיות שלום עולמי של פייר ארמה ודורי גרינספן
העוגיות האלו נפלאות. אין מילה אחרת לתאר אותן. זאת העוגיה הבודדת שכולם יזכרו לכם אותן.המתכון המקורי קרא לעוגיות ”עוגיות שלום עולמי“ וו‘אלה. יש מצב. אז היידה פיפל. אוצו רוצו לחמם את התנור.
12 בפבר׳ 2019


בראוניס שעועית בלי להגיד
ואחרי שלא יוותר פירור הבראוניז המופלאים הללו אחרי שאחרון ההימומים ישמע. אני מרשה לכם לומר, שהבראוניז שלכם, עשוי כולו משעועית שחורה.
5 בפבר׳ 2019


לימון כבוש
מאז שכבשתי לימונים ננסיים נכנס בי פחד. הפחד שהם יגמרו. אחרי הכל הם יובאו ביבוא אישי באמתחתי (משמע גנבו את הגבול) מהגינה של דנה, ויום אחד....
30 בינו׳ 2019


ממרח פסטו זעתר
יום שישי האחרון הייתי בואדי. אני אומרת ואדי כאילו הוא ואני חברים. יצאתי מלא הטנא ושלושה צרורות של זעתר טרי. אין דבר, שיותר מזוהה עם הגליל...
24 בינו׳ 2019




