הכל בקערה אחת


עוגת בננה שוקולד בכוס
נשארה לכם בננה עצובה? בואו נעשה אותה שמחה!
עוגת בננה שוקולד בכוס. כי כאלה אנחנו. לפנק, לפנק, לפנק.
31 במאי 2020


ג'יחנון או ג'חנון
כן אומרים ג'יחנון. כל הרחוב שלי אומר ג'יחנון ותאמינו לי, שרחוב אחד של תימנים, לא כולל את הדיירים שלהם, זה הרבה הרבה תימנים במרשם האוכלוסין".
7 במאי 2020


שיפודיי טופו בתפוזים ושום
קצת רימיתי. השיפודים האלו לא באמת עלו על המנגל. רק על מחבת חמה. יש לי מלא תירוצים למה, אבל בשביל מה להשתמש בהם כשהתוצאה היא טעימה
27 באפר׳ 2020


המדריך לפיתות בתנור
המתכון המוצלח (שלא משתמש בשמן או דומיו) שייך למקס המלך.
לא מהפיתות שאתה מתקשה להפריד בין דופן לדופן. עונג של פיתה. שנתחילה? נתחילה.
26 באפר׳ 2020


הבגט של קרן
מכירים את זה שיש לכם משהו ממש מול העיניים ואתם לא רואים אותו?
אז אותו הדבר עם לחם ללא לישה שקרן, מלכת השמרים, הפכה אותו לבגט. גאוני.
21 באפר׳ 2020


פופ טראט שוקולד
אתם יודעים מה אומרים באמריקה. אם אי אפשר לנצח אותם, נעשה אותם טובים יותר. הום מייד פופ טראט שוקולדי. הילדים מתגודדים לפתחי.
20 באפר׳ 2020


ריפעת להמונים
סבתא תמר מעולם לא הבינה מה פשר השם ליאת. "מזה ליאת? אין מין שם זה ליאת? אין דבר כזה ליאת" היא היתה אומרת "יש לאה".
17 באפר׳ 2020


אספרגוס צלוי עם לימון ושומשום קלוי
תוספת שרק עושה דעווני'נים של ביוקר.
מסדרים על מגש. מזליפים שמן זית, מפזרים קצת שומשום, מוסיפים שיניי שום שלמות. קצת קליפת לימון והופה לתנור
17 באפר׳ 2020


מלפפון חמוץ בשעה
לאחרונה גיליתי מלך. מקס מלכיאל. המלך. אני מתביישת להודות שלקח קצת זמן אבל, הנה הגעתי. למלך. הוא כוכב, הוא קורע, הוא אלוף והוא מסביר הכל
15 באפר׳ 2020


פודיניג אורז עם גרנולה ציפורים
אם יש זמן שאני עולצת את היותי תימניה, זה בפסח. חג מצומצם בהחלט. בפסח, על העדה התימנית, לא חלה חובת קטניות. חובה, שחלה על האשכנזים.
12 באפר׳ 2020


עוגיות שקדים כשל"פ
איזה מצחיק זה שאנשים כותבים כשל"פ או לל"ט או כסת"ח. מה נגמר לנו הזמן או הכפתורים במקלדת שקשה להגיד כשר לפסח? כשל"פ של אמשלו.
10 באפר׳ 2020


לחם פסח
אני שונאת מצות. לא תיקון. אני מתעבת מצות. פרכיות אורז אני אוכלת, אבל מצה. אני מוצאת אותה תפלה, לא נעימה בפה
8 באפר׳ 2020


חזרת זריזה
אתמול שאלו אותי בזום סלוני, איזה מתכונים הייתי ממליצה לפסח. אז עניתי שאני לא. שאני יכולה להמליץ על חוברות מסוגננות ומתכונים מהודרים
7 באפר׳ 2020


עוגת שמן זית ושוקולד ללא קמח
עוגה נפלאה של שמן זית ארומתי עם שוקולד מריר. נטולת גלוטן או מוצריי חלב, מה שהופך אותה מושלמת לשולחן הסדר. קלה לעשיה,
5 באפר׳ 2020


גרטן בטטה עם אריסה
זהו מתכון איזי בטטה בריזי. רשימת המצרכים שלו היא קטנה והעשיה זריזה. כל מה שאנחנו זקוקים לו זאת אריסה מוכנה קנויה ומנדולינה
1 באפר׳ 2020


לחם קופים טבעוני מתוק מתובל
למה לחם קופים? כי מלא קופים יתקבצו סביב ה"לחם" הזה כשהריחות יתחילו לטייל. סתם. המצאה שלי.
27 במרץ 2020


בטטה חומוס
יש עכשיו טרנד להצמיד למנות את המילה חומוס. אם זה נראה להם בעין מרקם של חומוס, הוא יכתירו את המנה כחומוס . נניח לגוו'קאמולי הם יקראו חומוס
25 במרץ 2020


עוגת גזר בכדור
מישהו פעם אמר לי שהכל הדברים הטובים באים ארוזים במנות קטנות. אני לא יכולה שלא להסכים איתו. אני מטר חמישים ושמונה.
18 במרץ 2020


סופגניות אפויות בתנור
,הנה אופציה שפויה
לסופגניות אפויות בתנור וחוץ מהיותו חביב בעליל, זה נחמד שאפשר ככה לתלוש אחת מאשכול הסופגניות
30 בדצמ׳ 2019


חמאת תפוחים ומייפל
עכשיו עונת התפוחים. קטיף תפוחים זה השוס של הסופשבוע. מביאים סלים מהבית, נושמים אויר צלול, מורידים סיידרים חמים
16 בספט׳ 2019


ארוחת בוקר לאלופות. שיבולת שועל אובר נייט
כמה פעמים טחנו לנו את המוח שארוחת בוקר היא הארוחה הכי חשובה של היום? טחנו. כמה טחנו לנו את המוח, שמה שקורה בבוקר קורה יותר חזק בשאר היום?...
13 במאי 2019

