קטגוריות

בייגל ממולא בבשר של מאדם חן קורן פרק אחרון בסדרת ”בייגל זה לא רק חור“ מצרכים לבצק (ל8 בייגלס): 500 גרם קמח לבן 40 גרם סוכר חום בהיר 1 כף...

הנה עשיתי מיני קציצות עוף עם שום ולימון. טרחתי, עמלתי, כדררתי. לא סתם חזה עוף. פרגיות. מה אכלו התולעים בסוף היום? מקרוני אנד צ‘יז.ולא...

זה מתכון שזכה להרבה אהבה והצמה שלנו טעימה בטירוף. זה לא מתכון מסובך ואם נעקוב אחרי ההוראות נוכל לעקוב אחריהן בלי שום בעיה. הענין הוא עם...

#מלוח

#מלוח

היום יום ראשון וביום ראשון באמריקה לא עושים כלום, חוץ מלחזור על אותם דברים שעשית בשבת, שזה מסתכם בכלום אחד גדול ונהדר. עכשיו, כשהכריסמס...

יונתן מניף את הסכין מעל עוגת השוקולד בננה ועוצר. הוא מסתובב אליי בעיניים מצומצמות שהחשד צובע אותן ואומר: ״זה נראה שוקולד. זה מריח...

חוץ מסיר הברזל שהוא מומלץ מאד למתכון, שאר החומרים הם בסיסים לגמרי. הענין עם סיר הברזל שהוא מהווה תנור בתוך תנור

קפיצה למתכון חיפשתי לכם בויקיפדיה מה פירוש המילה חמין. המושג חַמִּין (ריבוי של "חם" בלשון חז"ל; ביידיש מזרחית: " טשאָלנט ", קרי "...

בטטה מדורה הכי פשוטה. שוטפים. משמנים. ממליחים. מפלפלים ושוכחים בתנור לשעתיים וחצי על חום של 275 ארהב או 130 בארץ. מוציאים כשרך. אפשר לשזף...

המתכון הוא מסמיטן קיצ’ן וכמו כל הדברים החביבים עליי הוא לא דורש מאמץ מצרכים: 6 תפוחי גראנד סמית 3 ביצים 1 כוס (200 גרם) סוכר 1 כפית תמצית...

ממרח נוטלה הום מייד שלא שוחה בסוכר. קל לעשיה והרבה יותר בריא מזאת שעל המדף בסופר ממרח נוטלה טבעוני חומרים 300 גרם אגוזי לוז קלויים...

רכיבים 3 כוסות קמח 1/2 כוס סוכר לבן או חום 220 גרם חמאה בטמפרטורת חדר כוס אגוזים. כל אגוז. פאקן, מלך. אפשר גם תערובת של שנהם שקית אחת של...

מי שהציג לי את הבריק היה רפרם כי אם לא רפרם אז מי. בריק הוא מאפה טוניסאי שאי אפשרי לעמוד בפניו. כיס שעשוי מעלה סיגר מטוגן שמכיל בתוכו...

איך לא אמרתם לי שמחר סוכות? אני עוד משהקת גיהוקים מארוחה מפסקת. אפילו אחת כמוני שלא יכולה להתרחק מתנור האפיה, מתחילה קצת לצבור טינה....

לא יודעת למה אבל אמריקאים קוראים לפתיתים קוסקוס. בטח יש לזה סיבה מוצדקת שממש לא מעניינת אותנו. מה שכן ה"קוסקוס" שלהם הרבה יותר מוצלח...

יש איזו פרסומת ברדיו של איזה זקנה שאומרת שהיא שמה את השיט הזה על כל דבר. ראו זאת כאילו הייתי אני זקנה. אין מצב שאין לימון כבוש בבית. כי...

לקרקר הזה אני קוראת קרקר דיבוק. למה? כי אם נכנס בך הקרקר, יצא בך הדיבוק. אני בחורה משועממת בעליל, שאוהבת להצמיד לקרקרים שלה שמות חיבה

הדבר הכי קרוב לאופרה בבית בו גדלתי, היתה אופירה הבת דודה שלי וגם שם הזיקה הייתה רק בשֵׁם, כי אופרה הייתה רחוקה מאיתנו כמו גפילטע פיש ממרק...

קישוא הוא מהירקות השתוקים. הוא רוצה לשיר אבל אף אחד לא שומע. אתם משתמשים בו לתוספות, מעשירים מנה כזאת או אחרת איתו אבל לא נותנים לו את...

איך שחיתי הביאה לי דבש בשלושה טעמים ידעתי שאת יום כיפור נשבור עם עוגת דבש. (ועוגת מיץ אבל זה בגלל שהיא מלכה). לא התאפקתי וטעמתי את הדבש...