קטגוריות


לפת צלויה עם תפוזים ותימין
ביקשתי מהילד שיקנה סלק. הוא חזר עם לפת ועוד שש מהם. לא היתה ברירה. זה מה יש ועם זה ננצח. למעשה, לפת סובלת מיחסי ציבור עגומים למדי
27 במרץ 2021


מרק סלק צלוי עם כמון ואניס
ם הייתי קונבנציואלית, הייתי מצטטת את אמנון ריבק או נעם חורב אבל כבר עשיתי את הטעות והיא לא תחזור על עצמה. אני מאחלת לכם ארוחה קלה, בלי צרבות
26 במרץ 2021


כרישה מומלאת בעדשים שחורות ואורז
זה הרי ידוע שממולאים זה התעסקות. שממולאים, זה זמן וסבלנות והכינותי מראש.
באופן מפתיע כרישה ממולאת היא אף לא אחת מהם.
25 במרץ 2021


עוגת שוקולד טבעונית, ללא גלוטן, בקערה אחת
למה שלא נתחדש בעוגת שוקולד טבעונית ללא גלוטן שאפשר לעשות בקערה אחת מי יודע. שמעתם נכון. אחת. אני יודע.
21 במרץ 2021


חילבה. הבושם התימני
אני קצת צריכה להתבייש. זאת הפעם הראשונה בחיי שאני ממש עושה חילבה. מעולם לא עשיתי אחת.
16 במרץ 2021


עוגת בננה צלויה ואגוזי מלך הכי טובה שתאכלו
אז מה עושים עם בננות משחירות שאף אחד לא מוכן לגעת? נכון! צולים אותן! יא ראב ואיך לא חשבנו על זה קודם.
14 במרץ 2021


פסטה פטה עגבניות בתבנית או פסטה פטה טיקטוק
גם אני מתדרדרת לסרטי אוכל בטיק טוק. אני לא יותר טובה מכם, בחיי. מה לעשות שהסרטונים זריזים. פשוטים ויש להם טריקון קטן שאתה נשאב לתוכו.
9 במרץ 2021


שבלולי קקאו טבעוניים עם חוו'ג קפה, קינמון ונוטלה.
יומיים אני עובדת פיתות נטולות גלוטן לפסח, שהתגלו כאסון גורף ולא ראויות להתייחסות. יומיים נשרפו. מזל, שהשבלולים יצאו כל כך מוצלחים. וקלים.
7 במרץ 2021


בראוניס טבעוני הפתעה
אני לא מספרת לכם מהי ההפתעה כי, אתם אנשים קטני אמונה. כי אם אני אספר, ישר תגידו לי "השתגעת"? בקול הזה, שאומר היא עוד פעם איבדה את זה.
5 במרץ 2021


עוגיות בוטנים 1
לפני הפתיח הצולע, כולם מכירים את חיבתי הבלתי מרוסנת לבוטנים. עם קליפה, בלי קליפה, עם ציפוי או בנטורל, אין לי סטנדרטים בבוטנים.
2 במרץ 2021


לחם שום גרעינים טבעוני ללא גלוטן
אוהבי "קרקר דיבוק" התכנסו התכנסו, יצאה בשורה חדשה לגרעינים ואתם הבאים בתור לחלוקה של המתכון.
1 במרץ 2021


פודיניג בננה טבעוני
הידעתם שבננה עוזרת לנדודיי שינה ולחמרמורת (הנאג אובר)? גם אני לא. הלם.
אנחנו בשוו'ניג של צנצנות.
23 בפבר׳ 2021


מרק תימני של רחמים
לא צריך להכיר אותי כדי לדעת, שאבא שלי הוא כוכב צפון שלי. לא מזמן דיברנו על בית ומה היא משמעות של בית. בית הוא תחושה
18 בפבר׳ 2021


משלוח מנות אחר
אני לא יודעת מה איתכם אבל, אני קצת קצתי, בעוד משלוח מנות. אלו, שכל שנה נראים אותו הדבר.
16 בפבר׳ 2021


עוגת שמן זית ותפוזים
אפיה בשמן זית מזמן הוכיחה את עצמה.
נתחיל בזה, ששמן זית הוא יותר בריא משמן רגיל ונסיים בכך, שהוא שומר על עסיסיות ותורם למירקם נימוח
18 בינו׳ 2021


עוגת שוקולד בננה בכוס
מה עושים עם בננה בודדת גוססת (ולא. לא בא להשתמש בתרוץ של שחור זה דבש)? בואו נעשה מעשה חסד ונהפוך אותה לעוגה בכוס.
16 בינו׳ 2021


בצלים צרובים בחמאת מיסו של אוטולנגי
בדרך כלל המתכונים של יותם אוטולנגי, דורשים הערכות מוקדמת אבל המתכון הזה שבה את עיני. הוא זריז, קל, יפייפה ולא מצריך יציאה לסופר.
14 בינו׳ 2021


קשרים של פרטצל
מי לא אוהב פרטצל? תראו לי אחד בניו יורק שלא אוהב פרטצל. פרצל לניו יורקרים, זה כמו חומוס לישראלים. זה אולי לא משלנו אבל, ממזמן ניכסנו אותו
12 בינו׳ 2021


פיצה בשר
איך שהבצק עלה, היו לי אלף רעיונוות לטופיניג אז התחלתי עם הקרוב יותר לארוחת שישי, התחלתי עם בשר. בשר קצוץ עם עגבניות ופלפלים אדומים
9 בינו׳ 2021


קוראסון שוקולד פטנט בשלושה מרכיבים
מה?! גם אני משתטה! גם לי מגיע. גם לי מותר. נכון. זה לא באמת קרואסון אבל, זה הדבר הכי קרוב לאחד. יש בו רק שלושה מרכיבים וכלום עבודה. SO? תתבע
7 בינו׳ 2021


פיצה (כמעט) ללא לישה של המלך ארתור
זוכרים את הפוקצ'ה ללא לישה? אז העקרון הוא אותו הדבר. הדבר היחד ששונה פה, שהמתכון מבקש ממך ללוש את הבצק איזה ארבעה פעמים, כדי לתת לו חוזק
5 בינו׳ 2021

