טבעוני

בואו נעשה את זה הכי פשוט כי אתם יודעים. בוקר. אין לנו זמן.

ה האוצר. הוא קרוי SAVOY CABBAGE כמו שאתם רואים הוא מאד מאד ירוק. העלים החיצונים שלו כהים מאד והפנימים יותר בהירים, הוא מלא ב"ורידים" ומקומט

קצת רימיתי. השיפודים האלו לא באמת עלו על המנגל. רק על מחבת חמה. יש לי מלא תירוצים למה, אבל בשביל מה להשתמש בהם כשהתוצאה היא טעימה

המתכון המוצלח (שלא משתמש בשמן או דומיו) שייך למקס המלך. לא מהפיתות שאתה מתקשה להפריד בין דופן לדופן. עונג של פיתה. שנתחילה? נתחילה.

כשמיקה דיברה איתי קציצות, ישר נדלקתי. אני אוהבת קציצות, אני אוהבת חריימה ואני אוהבת מיקה. איך אפשר לטעות. קבלו. חריימה טופו של מיקה.

מכירים את זה שיש לכם משהו ממש מול העיניים ואתם לא רואים אותו? אז אותו הדבר עם לחם ללא לישה שקרן, מלכת השמרים, הפכה אותו לבגט. גאוני.

תוספת שרק עושה דעווני'נים של ביוקר. מסדרים על מגש. מזליפים שמן זית, מפזרים קצת שומשום, מוסיפים שיניי שום שלמות. קצת קליפת לימון והופה לתנור

לאחרונה גיליתי מלך. מקס מלכיאל. המלך. אני מתביישת להודות שלקח קצת זמן אבל, הנה הגעתי. למלך. הוא כוכב, הוא קורע, הוא אלוף והוא מסביר הכל

אם יש זמן שאני עולצת את היותי תימניה, זה בפסח. חג מצומצם בהחלט. בפסח, על העדה התימנית, לא חלה חובת קטניות. חובה, שחלה על האשכנזים.

אני שונאת מצות. לא תיקון. אני מתעבת מצות. פרכיות אורז אני אוכלת, אבל מצה. אני מוצאת אותה תפלה, לא נעימה בפה

אתמול שאלו אותי בזום סלוני, איזה מתכונים הייתי ממליצה לפסח. אז עניתי שאני לא. שאני יכולה להמליץ על חוברות מסוגננות ומתכונים מהודרים

זהו מתכון איזי בטטה בריזי. רשימת המצרכים שלו היא קטנה והעשיה זריזה. כל מה שאנחנו זקוקים לו זאת אריסה מוכנה קנויה ומנדולינה

יש מתכונים שלא צריך להכביר בם במילים. הם נותנים את כל הכבוד לבד. אפשר לשדך לו פסטו ירוק או טחינה, אפשר שלא. הוא לא צריך עוזרים. כלום עבודה.

טופו הוא מאכל סויה שעשוי מחלב סויה שעבר גיבון (בדומה לגבינה). יש דרגות שונות של קושי לטופו

למה לחם קופים? כי מלא קופים יתקבצו סביב ה"לחם" הזה כשהריחות יתחילו לטייל. סתם. המצאה שלי.

יש עכשיו טרנד להצמיד למנות את המילה חומוס. אם זה נראה להם בעין מרקם של חומוס, הוא יכתירו את המנה כחומוס . נניח לגוו'קאמולי הם יקראו חומוס

מה עושים עם שאריות אורז לבן מצעמם שיושב לכם במקרר מחכה לגאולה? צולים אותו לדרגת פריכיות, צובעים בירוק של תרד כוזברה ומלבישים אותו בפראדה ירק

בושים. פתאום יש מלא זמן להחמיץ, לכבוש, לחפש צנצנות, לבנות מדף בשבילם. זה נכון שזה לוקח זמן וסבלנות היא מצרך נדיר אבל כמו כל הדברים שחיכית לה

זהו סוג של הומאז' לסנדויץ של ממרח בוטנים וריבה הידוע. הפאקנים קלויים ונטחנים עם מחית מיסו לבן, מה שמעניק לממרח מליחות,

חורף אומר שאנחנו נהיה משופעים בפירות הדר ואם למדנו משהו מהקורונה הזאת זה שויטמין C זה בוסט נאה למערכת החיסון שלנו.

מישהו פעם אמר לי שהכל הדברים הטובים באים ארוזים במנות קטנות. אני לא יכולה שלא להסכים איתו. אני מטר חמישים ושמונה.