עוף


כבד קצוץ של מעדניית כץ
קפיצה למתכון המעדנייה של כץ Katz's Delicatessen , " כץ דליקטסן ", ובקיצור Katz's Deli , " כץ דלי ", היא מעדנייה שמגישה אוכל מהמטבח...
6 באפר׳


אורז חגיגי עם זעפרן, תפוז ופיסטוקים
אורז חגיגי, צבעוני, מפוצץ בטעמים וארומות, היא מנה יפיפיה לשולחן החג.
2 באפר׳


מרק פול לפסח
אני אמנם לא מרוקאית אבל אני חובבת את המטבח עד מאד. בליל הסדר, נהוג לפתוח את הארוחה עם מרק פול מסורתי לעדה
19 במרץ


עוף עם ארטישוק, חומוס וזיתים
שילוב העוף עם טעמו של הארטישוק וחמצמצות הלימון, יוצרים יחד סיר עונתי אמיתי שכולו חורף.
7 בינו׳


קציצות עוף תאילנדיות אפויות
המילה הכי אהובה עלי היא, זריז ויותר ממנה. המילה קל. קציצות עוף תאילנדיות זריזות וקלות זהו. אני מאושרת
22 ביוני 2023


עוף תאילנדי בקארי אדום
מנה ממש טעימה של עוף בטעמים אסייתים. קלה לביצוע, זריזה וקורת בכלום מאמץ.
היא מתחילה על הכיריים ומסיימת במקום הכי אהוב עלי בבית. בתנור.
5 במרץ 2023


ירקות שורש עם גריסים בתנור
תבשיל חורפי של ירקות שורש על עליהם וגריסי פנינה.
23 בנוב׳ 2022


עוף סיני ברוטב תפוזים שילדים אוהבים
אני לא יכולה לתאר לכם את השאגה האינדיאנית שהבן שלי הביא, כשהוא ראה עוף סיני בתפוזים על השיש.
לא זכיתי לכזאת אהבה מאז כרטיס ולנטיין גן חובה
19 באוק׳ 2022


קציצות עוף ג'ינג'ר ברוטב ירוק
תאמינו או לא, אבל, המנה יחסית זריזה. כן כן. קציצות והכל.
אני יודעת שזה לא נראה כך וקציצות זה תמיד משהו שדורש זמן אבל לא הפעם.
...
26 בפבר׳ 2022