- 15 במרץ 2019
קציצות בשר טלה עם חצילים וסוד
אני אוהבת קציצות. מאד. וזה קצת מפתיע כי אני לא חסידה של בשר אבל קציצות? סאקרית שלהם. וקציצה טובה זה לא חת שתיים. זה עבודה. אבל עבודה...
- 19 בפבר׳ 2019
מטבוחה של רחל
חוץ מזכרונות של לב גדול, בן זוג ותאומים, אחד מהאוצרות, שחמותי ז"ל השאירה באמתחתי, היא המטבוחה שלה.
- 13 בפבר׳ 2019
מרק חרירה ירוק
אם הייתי צריכה לצייר מרק חרירה הייתי מציירת אישה גדולה עם זרועות עצומות, סינר וחיוך. אשה שהיית רוצה להתחבא בתוכה.
- 23 בינו׳ 2019
ריבת קומקוואט עם ג'ינגר
עכשיו, שהצלחתי להגניב לניו יורק הגדולה חמישה קילו קומקוואט, נותר הענין הקטן של לנצל את יופיו וטעמו של הפרי. לשם כך התכנסנו לפרק ב‘...
- 16 בדצמ׳ 2018
חמין שבת
חיפשתי לכם בויקיפדיה מה פירוש המילה חמין. המושג חַמִּין (ריבוי של "חם" בלשון חז"ל; ביידיש מזרחית: "טשאָלנט", קרי "צ'וֹלנט" או "צ'וּלנט";...
- 10 בנוב׳ 2016
קובנה קלאס
אם הייתי מקבלת שקל על כל פעם ששמעתי את הקובלנה "מה יש במטבח התימני? כלום. חוץ מבצק", היינו מדברים עכשיו מבית הקיט שלי בריביירה ליד ג'סי...