27 בנוב׳
עוגת התפוחים של יששכר
יש משהו בפשטות הדברים שלעולם לא עובר.
כמו עוגה.
כמו זיכרון.
כמו געגועים.
יששכר בן לאה. ת.נ.צ.ב.ה.
26 בנוב׳
גראטן Hasselback תפוחי אדמה
תפוחי אדמה הסלבק (Hasselback), היא מנה שקרויה על שם המסעדה בשוודיה בה היא נולדה.
תפוחי אדמה חתוכים דק דק בדומה לאקורדיון, צפופים יחד שהתחתית
25 בנוב׳
עוגת "משוך אותי" עם ריבת חלב ושוקולד
עוגת שמרים "משוך אותי" היא עוגה שלא פורסים בסכין. פשוט מושכים תולשים ממנה חתיכה.
בעוגה הזאת אנחנו תולשים כדורים. באנגלית יש לה שם יותר מתוק.
19 בנוב׳
מקרוני אנד צ'יז
שלום. אני ליאת ואני אוהבת קיצורי דרך. כמו כן אני אוהבת מתכונים פשוטים שעובדים פעם אחר פעם.
מה יפה במתכון הזה? שלא צריך לבשל את הפסטה לפני. ש
18 בנוב׳
ריבת תפוזים
עונת התפוזים החלה ומה יותר טוב מריבת תפוזים מתוקה ועוקצנית על פרוסה עבה של לחם שחור עם שכבה עבה של חמאה. צודקים. אין יותר טוב
15 בנוב׳
מרק ירקות עם אורזו ושמיר
אבא שלי מתקן ימים רעים עם מרק. זאת התרופה שלו לימים לא מוצלחים.
כל פעם שהוא חש משהו מבצבץ ובא, הוא אומר בקולו הצרוד. "טוב. אין ברירה. נצטרך
14 בנוב׳
פאי בראוניז
אם אתה כמוני חסידים של בראוניז אז לא משנה באיזה סמטה אפלה תפגוש אותו אתם חברים שלו לעולמים.
11 בנוב׳
מאפה פילו עם פטה וכרישה Tripita
אין שום דבר חדש תחת הפילו. אותו פילו, אותו משחק, ואיכשהו הוא תמיד הוא מצליח לשבות אותי מחדש. אולי זה מיעוט המרכיבים. אולי זה הפציחות של העלי
10 בנוב׳
פקאן סטיקי באנס
למה קוראים לסטיקי באנס, סטיקי באנס? כי הכל נדבק להכל. הרוטב לאגוזים, האגוזים לשבלולים, השבלולים לאצבעות והאצבעות לפה.
7 בנוב׳
מאפינס שוקולד בוטנים ללא גלוטן
הבאתי לכם ממתק של טבע לקראת שבת.
מאפינס שוקולד בוטנים בלי טיפת קמח או סוכר לבן.
ונחשו מה? עד שהתנור מתחמם, הבלילה כבר מוכנה.
6 בנוב׳
מרק ברוקולי כרובית
זה לא חייב להיות עשיר בקלוריות כדי להיות עשיר בטעם.
קחו למשל מרק ברוקולי וכרובית
מרק שמסמן את בוא החורף והוא מנחם ועוטף.
5 בנוב׳
לחם קערה
זוכרים את התקופה שכולם אפו לחם בקערה?
ברור שלא. זה עוד לא קרה.
קבלו את הלחם הכי קל עלי אדמות ותפתחו את עונת לחם קערה.
5 בנוב׳
שאריות פסטה פריטטה
למי לא נשאר פסטה עצובה במקרר? כזאת שכבר כמה ימים נשארה ספונה בקופסה.
לאכול ממש לא בא ולזרוק זה כואב בכיס. מה עושים?
מעמידים פריטטה שאריות.