

עוגיות שוקולד צ'יפס עם שמן זית (ו)טבעוניות
לחובבי עוגית השוקולד צ'יפס ידוע כמה קשה למצוא מתכון הגון לעוגיה בגרסה הטבעונית שלה.
עוגיה טעימה פחות חמאה?! לא קיים.
עוגיה טובה פחות ביצים? בלתי אפשרי.
אז זהו. אפשרי ועוד.
עוגיה שהוא קריספי בשוליה, רכה במרכזה ועם ארומה קלאסית של עוגיה מונומנטלית. או. והאם הזכרתי שלא צריך להפעיל את המיקסר בשבילה?
26 באוק׳ 2025


עוגת טירמיסו פטל ושוקולד לבן
החלטנו לחזור על ההצלחה של הטירמיסו האחרון והפעם בגרסה אדומה. טירמיסו פטל ושוקולד לבן לחובבי חמוץ מתוק
22 באוק׳ 2025


עוגת שיש שישי
עוגת שיש על השיש היא דגל לכניסת שבת.
דגל מלא ניחוחות ונמס בפה, ונילה עם ורידים של קקאו.
שבת שלום אחים שלי. לכו לנוח. היו לכם שנתיים קשות.
17 באוק׳ 2025


חלה ממולאת בבצל מתוק
אבא שלי אוהב אוהב את המילה לשדרג.
כל פעם שהוא רוצה לשבח מאכל או מאפה, הוא עוטה הבעה רצינית, ואומר "זה משודרג".
יענו החלה... רמה אחת למעלה. החלה? משודרגת.
כל מי שמכיר אותי יודע שיש חולשה לממולאים.
כל ממולא, ללא הבדל של ירק, מילוי או לאום. אני שבויה. לא מפלה אף ממולא אחד על אחר.
קחו חלה ממולאת בבצל מתקתק שנמס בפה לשדרג לכם את היום.
16 באוק׳ 2025


בצלים ממולאים בבורגול ועדשים
כשאנחנו רוצים להטביע את יגוננו, אנחנו נכנסים למטבח וכשאנחנו עפים מאושר, אנחנו נכנסים למטבח.
בצלים ממולאים בבורגול ועדשים שחורות.
9 באוק׳ 2025


מיני חצ'פורי ביתי
בצק מתפצח, מלית גבינה נמסה וביצה שנוזלת לך.
חצ'פורי. מאפה גאורגי לא מתנצל, בדיוק כמו שהגאורגים אוהבים אותו.
9 באוק׳ 2025


בוגאצה. מאפה פילו יווני מתוק
בוקר טוב דובשניות.
הילד הגיע בטיסה לחגים ונפשי מרוממת. החיוך לא עוזב את שפתי ונשמתי קלה.
אז פינקתי אתכם במאפה מתוק יווני כי מה עושים אנשים מאושרים אם לא להאכיל אנשים אחרים?
6 באוק׳ 2025




