עיקרית


בולונז עדשים
זוכרים שבקורונה הייתה בהלה לעדשים כמו בהלה לזהב ואי אפשר היה להשיג אותם בשום מקום?
התכוננו לסוף העולם וערמנו על המדפים כל מה שבא בשימורים או
4 באפר׳ 2022


מאפה "קדרה" טונה
באנגלית קוראים לתבשיל Tuna Casserole והוא מאד פופולרי בקרב הילידים.
בתרגום מעפן זה אומר קדרת טונה. אבל זה לא בדיוק קדרה כמו שאתם מכירים אותה
12 במרץ 2022


קציצות עוף ג'ינג'ר ברוטב ירוק
תאמינו או לא, אבל, המנה יחסית זריזה. כן כן. קציצות והכל.
אני יודעת שזה לא נראה כך וקציצות זה תמיד משהו שדורש זמן אבל לא הפעם.
...
26 בפבר׳ 2022


תבשיל מנגולד ושעועית ענקית בתנור
שעועית לימה היא שעועית נפוצה ביוון והיא מככבת בהרבה מנות כפריות.
בגלל גודל השעועית היא סופחת אליה יותר טעמים ומרקם שלה יותר בשרני.
17 בפבר׳ 2022


בוריטו ארוחת ערב
השימוש בשעועית מקופסת שימורים מקצר את התהליך לבוריטו מושלם לארוחת ערב. הוא קרימי, עשיר בטעמים וריחות והולך עם גבינת צ'דר הכי מוש שאפשר לחשוב
12 בינו׳ 2022


פשטידת פסטה CACIO E PEPE
יש אנשים שאומרים ש CACIO E PEPE הוא אובר רייטד. אני לא מהאנשים האלו. במתכון הזה הפכנו את הפסטה לפאי. היא קריספית מבחוץ ורכה מבפנים...
2 בנוב׳ 2021


בבושקה דלורית
ראיתי את הבבושקה הזאת איפשהו ונדלקתי על הרעיון של ירק בתוך ירק בתוך ירק. האם אני מתחכמת? בהחלט. האם התוצאה מתגמלת עמל וזמן? בהחלט
31 באוג׳ 2021


עליי מנגולד ממולאים בפריקי ועשבים
יש עלי מנגולד עם "עורקים" אדומים ויש כאלו לבנים. זה לא באמת משנה. לצורך העניים אתם יכולים להשתמש בכל עלה שהוא מספיק גדול לשים בתוכו מילוי
18 ביוני 2021


פַתוּת. מצה פודיניג תימני
נתחיל במה זה פַתוּת? פתות הוא מאכל מסורתי מהמטבח התימני. יש לו גירסאות חלביות ובשריות. מתוקות ומלוחות.
2 באפר׳ 2021