אני מאמינה גדולה בפשטות. מתכון טוב וחומרי גלם טובים, עונתיים. זהו. לא צריך להמציא את הירח. או כמו שאבא שלי אומר. לא מחליפים סוס מנצח.

מה אוכלים היום? לחובבי הז'אנר, לחמניות טונה פיקנטיות מוש-למות. לחמניה אוורירית עם מילוי טונה סטייל תוניסיה

הנה לכם הצעה לארוחת ערב קלילה, שלא יושבת עד מחר בצוהריים וטרייה, שנותנת לחומרי הגלם לדבר. תצמידו לה רוטב חרפריף מתוק וקיבלתם אסיאתי קלאסיקה.

יך לגיד איתזה בעדינות? לא הכי ממוטטת על המטבח המקסיקני. יש פעמים שהוא בא לי בול בפוני ויש פעמים שתודה אבל כבר תרמתי במשרד. ופיש טאקו?

את ברט ומרתה הכרנו בטיול למרוקו. הוא מזמן חצה את גיל ה60 ומרתה לא מפגרת הרבה אחריו. זוג מקשיש מיוטה. במרוקו, ברט ואני עשינו תחרות מי יכול...

הכי מפחיד זה להתעסק עם מקדשים קולינארים כמו חריימה. בכל רגע נתון איזה מאמא מרוקאית/טוניסאית/טריפולטאית יכולה לקום עליך ועם עינים רושפות...