הרעיון לעוגת שכבות פודינג שכבות נולד מקינוח שנקרא בננה פודינג.
העניין עם בננה פודינג שיש לא מעט אנשים שלא אוהבים בננות.
אז ראו בננה פודינג ללא בננות. טאדם!
אנחנו התרגלו לקונספט של עוגה שהיא מתוקה ועשויה לרוב מקמח אז למה שלא נשתעשע עם הרעיון ונעשה עוגה עשויה משכבות תפוחי אדמה והיא נוטה למליחות?
טורטה תפוחי אדמה עם בלסמי וטימין מגיע עכשיו
כל פעם שאני שומעת ריבה, עולה לי המשפט האלמותי ”עוד פעם ריבה?!" של מיקו מ“צ‘רלי וחצי“. עוגיות לינזר הן קלאסיקה של אירוח ישראלי.
בצק פריך, אגוזים, ריבה. קצת תיבול עדין ואנחנו עם חיוך דבילי מאוזן לאוזן.