מה שיפה במרק, שאנחנו צולים את הירקות והתפוחים בתנור. ככה, אנחנו מעניקים למרק טעם צלוי קלות, שקשה להשיג אותו עם סיר על הכיריים.

הרבה זמן שרציתי לעשות ריבת עגבניות. בכלל עם החורף, שמגיע, עולים בי חשקים גדולים שמגיעים בצנצנות וריבת עגבניות היא ריבה ממכרת

עכשיו בניו יורק, עונת התפוחים בשיאה וכולם עסוקים בלקטוף אותם. ואם יש לנו עונה, מה יותר מושלם מזיווג מוצלח של חלת הדבש עם תפוחים ודבש?

ראיתי את הבבושקה הזאת איפשהו ונדלקתי על הרעיון של ירק בתוך ירק בתוך ירק. האם אני מתחכמת? בהחלט. האם התוצאה מתגמלת עמל וזמן? בהחלט

לפני כמה ימים, קראתי לכם דובשניות וקוראת אחת התלוננה, שעכשיו הערתי לה את הדודא לכאלה. אז הפשלתי שרוולים ויצאתי לרדות מתכון של דבש לדובשניות.

פעם אחרונה שהייתי בארץ, לכל מקום שפניתי, הערק (גם ג'ין וטוניק) שטף את המדינה. פתאום כל העולם, אניס.