

ענבים צלויים בתנור
ענבים. הפרי הכי שכיח, הכי נישנושי שיש והכי מגיע בסוף הארוחה, כקינוח.
עם קצת שמן זית, מלח, פלפל ומכת חום בתנור, הופך להיות שחקן מפתיע.
החום מקרמל, הסוכר מתרכז, הקליפה מתקמטת והטעם הופך עמוק.
12 בפבר׳


חלת דלעת בקיפול שיבולת של ליאוררררוש
בדיוק כשהתחלתי את החלה של שבת "נפלה" עלי ליאור משיח עם ריל מתוק של צורת קיפול שיבולת.
לא נפנק? בטח נפנק
11 בנוב׳ 2022


חלת סוכר קינמון
לא לחינם מכתירים כתרים לחלה. היא כל כך וירטואוזית וכל כך קשה לטעות איתה שבאמת, אפשר לקחת אותה לכל טיול איתנו.
מתוק? הולך. מלוח? בטח. פירות?
27 בדצמ׳ 2021


חלת דבש לראש השנה
הייתם מאמינים שכבר מריחים את ראש השנה? הייתם מאמינים שהחופש הוא אוטוט בחוץ? אנחנו חיים בריצת משוכות כשאנחנו מנסים להדביק אותם.
28 ביולי 2021

