פברואר

קציצות עוף ג'ינג'ר ברוטב ירוק

תאמינו או לא, אבל, המנה יחסית זריזה. כן כן. קציצות והכל. אני יודעת שזה לא נראה כך וקציצות זה תמיד משהו שדורש זמן אבל לא הפעם. ...

חלה בסיסית

בצק חלה הוא כל כך בסיס ומשתנה שאפשר לקחת אותו לכל מקום. אבל אז כששאלו אותי, נוכחתי לדעת שאת הבייסיק אין לי. כל הבלוג הזה הוא היכל תהילה ...

מרק כרישה ותפוחי אדמה

מרק פשוט וטעים שעושה שימוש בחומרי גלם זמינים ופשוטים מהמזווה. בקיצור. מתכון בטוח לבטן מלאה.

גבינה צעירה או הום מייד ריקוטה

בגדול מה שקורה, אנחנו מביאים את החלב לסף רתיחה, מוסיפים מיץ לימון, בקושי מערבבים וכל הפלא הזה קורה לבד. מסננים נוזלים והופ. יש לנו הום מייד

תבשיל מנגולד ושעועית ענקית בתנור

שעועית לימה היא שעועית נפוצה ביוון והיא מככבת בהרבה מנות כפריות. בגלל גודל השעועית היא סופחת אליה יותר טעמים ומרקם שלה יותר בשרני.

ריבת קומקווט (תפוז סיני) זריזה

כמו כל השנה, גם השנה, הברחתי סחורה, מרחובות לניו יורק. כמו כל שנה, גם השנה היו אלו, תפוזים סינים. קחו מתכון פשוט פשוט לריבת קומקוואט נהדרת.