מוס תמרים, תפוז וסילאן

קפיצה למתכון

אני עושה את זה הכי זריז כי, המופלטה מחכה אבל, המוזות לא שותקות. תקראו את המתכון, לכו לעשות. נדבר אחורי זה.

מוס תמרים, תפוז וסילאן

חומרים

• 250 גרם, בערך 15 תמרים מזן מג'הול, לחים, ללא גלעין *תשרו את התמרים במים חמים ל10 דקות. זה יחזיר את הלחות לתמרים

• 1 כוס יוגורט

• 1/4 כוס דבש

• 1 כף סילאן *אפשר יותר, תלוי כמה מתוק אתם אוהבים את הקינוח שלכם

• 1 כפית תמצית וניל

• 1 כפית מי הדרים (אופציה)

• 1/4 כפית מלח

• 1 כוס שמנת מתוקה להקצפה

• גרידת תפוז מחצי תפוז

• פיסטוקים קצוצים

אופן ההכנה

1. שימו במעבד מזון תמרים עם יוגורט. טחנו היטב. הוסיפו דבש, סילאן, תמצית וניל, מי הדרים, מלח. טחנו הכל לכדי מחית חלקה. בקערה נפרדת הקציפו שמנת. קפלו את השמנת לתוך מסת התמרים והיוגורט. הוסיפו גרידת תפוזים וערבבו בעדינות. הכניסו לקירור של שעתיים לפחות. הגישו עם מלא פיסטוקים קצוצים.