

פסטה אדומה "שרופה"
את המתכון מצאתי אצל HERMAN.
הוא קרא לה פסטה רוצחת.
כמה כללים מאד פשוטים.
אחד. מחבת ברזל יצוק. שתיים. ספגטי ושלוש. שף קילר "רוצח" שלא מפחד לחרוך את הפסטה שלו.
התוצאה? פסטה חריפה עם חלקים שרופים שהופכים את הפסטה לקריספית.
פסטה אדומה שרופה. לא לבעלי לב רך.
16 בספט׳


קבוצ'ה או דלעת ברוטב מייפל חריף
דלעת יפנית או בשמה האחר קבוצ'ה היא מעדן מתוק לכשעצמו. בתוספת מייפל חרפריף קבלתם מנה מעולה לשולחן החג
19 בספט׳ 2022


סחוג של חדווה
אומרים שהלשון שלנו יודעת לזהות ארבעה טעמים. היו כאלה שמתחו ואמרו שיש גם חמישה. אני אומרת ששכחתם עוד אחד. טעם סחוג. קבלו את הסחוג של חדווה. 
17 באפר׳ 2019




