ללחם חלב יש טריק קטן שמבדיל אותו משאר הככרות

אם אתם כמוני ג'אנקי של טחינה, גם אתם תתמכרו ללחמניות האלו. בטורקיה קוראים להן Tahinli Ekmek. בתוך הבצק יש סוד קטן. קוראים לו אבקת חלב.

אמרו חכמים. יש לחם ויש לחם חלב. השימוש באבקת חלב הופך את המאפה לנימוח. אבל ממש ממש נימוח.

הנורווגים שידועים בדייסת אורז שלהם, מגישים לנו הפעם קינוח קצת שונה. בגרסה הזאת, הפודינג עשוי מקמח וחלב שמעניק לו מרקם חלק וקטיפתי...