בבקת קינמון גאונה
הדבר האחרון שהבלוג הזה צריך. זה עוד מתכון לבבקה.
אממה?
אני לא מפסיקה לעשות אותה מסביב לשעון. נקודה.
חיפוש
- לפני 5 ימים
מוס שוקולד טופו מ3 מרכיבים
אני בטח לא מגלה לכם את אמריקה. בטח לא לטבעוניים שבניכם אבל, אי אפשר להעביר בלוג שלם, מבלי להתייחס אליו.
מוס שוקולד טופו.
- 19 בספט׳
קבוצ'ה או דלעת ברוטב מייפל חריף
דלעת יפנית או בשמה האחר קבוצ'ה היא מעדן מתוק לכשעצמו. בתוספת מייפל חרפריף קבלתם מנה מעולה לשולחן החג
- 15 בספט׳
תה דבש לימון הכי טוב של אמא (לא שלי)
מבלי להעליב מישהו, אני, הייתי מוותרת גם על התיון.
כוס של מים חמים עם כפית גדושה של דבש לימון.
ובום.
יש לך תרופת סבתא להכל.
- 6 בספט׳
עוגת דבש מוש לראש השנה
אומרים עליה שהיא מלכת עוגות הדבש. שהיא רכה, עסיסית ונימוחה וכמו כל עוגת דבש טובה היא משתבחת כעבור מספר ימים.
מה שאומר... שאפשר להכין אותה מר
- 4 בספט׳
זריז. בצל מוחמץ
לא פעם ולא פעמיים אני מוצאת להפתעתי שאנשים חסרים את הבסיס למתכונים הכי פשוטים.
וכשאני אומרת פשוט אני מתכוונת לרוב מתכונים בעלי 3-4 מרכיבים,
- 30 באוג׳
גריסיני של אהרוני
ניסיתי מלא גריסיני אבל תמיד כמו כלב טוב אני חוזרת תמיד לגריסיני הבסיסי של מיסטר אהרוני.
הוא פשוט, נכון ואפשר להלביש עליו אלף תוספות.
- 25 באוג׳
פסטה תרד (מבריקה) שני מרכיבים
הרעיון המבריק ויוצא הדופן של פסטה שני מרכיבים צף כבר ב-2016 על ידי ג'יימי אוליבר ועכשיו הוא מרים את ראשו לסיבוב נוסף. פסטה טבעונית, עשויה רק
- 7 באוג׳
ניו יורק בייגל
חזרנו הביתה, אחרי חודש ימים של בישול תימני אינסופי בשעריים המהבילה והתחשק לי קצת לחגוג את החזרה שלנו,
באחד הסמלים האייקונים של ניו יורק, הבי
- 23 ביולי
הלחוח של זכריה. לחוח כוסמין וטף
לא התכוונתי שהפוסט של לחוח יצא לסדרה
אבל, ככל שאני צוללת יותר עמוק לחקר המטבח התימני אני מגלה עוד ועוד ורסיות למנות דגל.
- 3 ביולי
לֻחוּּח. הפנקייק התימני
לֻחוּּח, או כפי שהוא מוכר יותר לׇחוּחַ, הוא סוג של לאפה תימנית, בעלת מרקם ספוגי, מלאה בבועות ולחה שהגיע מתימן ועשתה עליה לארץ, עם היהודים של
- 23 ביוני
שמן כוסברה
שמן נענע, שמן בזיליקום, או שמן כוסברה. לא הייתם רוצים שיהיה לכם אחד במטבח?
שמן ירוק הוא אחד הדברים היותר פשוטים שאתם יכולים לעשות במטבח שלכם
- 19 ביוני
ג'עלה (גרנולה מלוחה)
נהוג לחשוב שהשם ג'עלה, פרושו, תקרובת גרעינים ואגוזים, שהיו נוהגים להגיש לרגל התכנסות כזאת או אחרת.
ובכן. טעות הדבר.
ג'עלה פירושה התכנסות...
- 11 במאי
עוגת דאבל שוקולד בכוס
למה אני אוהבת עוגה בכוס.
אחד. לפעמים לא בא על עוגה שלמה. לפעמים רק בא על פרוסה ממנה.
שתיים. לכולם יש כוסות. כולם יכולים לעשות עוגה בכוס.
...
- 10 באפר׳
מוס שוקולד שמן זית כשר לפסח
זה קינוח מהסוג שאני אוהבת.
הוא פשוט, זריז, אפשר להכין אותו כמה ימים מראש.
הוא נטול חלב וקולע לחיכם של שומרי כשרות והכי חשוב.
יש בו שוקולד, ש
- 9 באפר׳
חומוס סלק זריז
נשארו לי כמה סלקים מיותמים שהסתכלו עליי לישועה במגירת המקרר.
פתחתי קופסת שימורים של גרעיני חומוס והסתדרתי במטבל בריאות.
- 3 באפר׳
בראוניז 3 מרכיבים
או קי מאותגרי אפיה. נמצא המתכון האולטימטיבי בשבילכם.
בראוניז 3 מרכיבים.
ביצים.
נוטלה.
קמח.
צאו לדרך.
- 27 במרץ
גרנולה שוקולד הום מייד
כל כך פשוט לעשות גרנולה בבית. כל כך. עד שנשאלת השאלה. למה לקנות אחת? קצת קוצצים.
קצת מערבבים
וקצת שולחים לתנור.
- 6 במרץ
מטבל פטה מוקצפת עם תותים בסירופ
למה אני אוהבת את המנה הזאת? מאד? מאד מאד?
היא כל מה שאני מבקשת במנה.
פשוטה. זמינה. חכמה וטעימה למוט.
- 5 בינו׳
עוגת שיפון בננה עם שוקולד מלוח
עוגות כאלה אני אוהבת. הן זריזות. הן בריאות, הן טעימות בטירוף ובחיי אלוהים צריך כוח ברזל שלא ליישר אותם עד הסוף.