- 23 בספט׳
דג זריז עם עגבניות צלויות במגש
אני מאמינה גדולה בפשטות.
מתכון טוב וחומרי גלם טובים, עונתיים. זהו. לא צריך להמציא את הירח.
או כמו שאבא שלי אומר. לא מחליפים סוס מנצח.
- 21 בספט׳
עוגיות גרנולה פיצוחים
מתכון פשוט ב-10 דקות הכנה, כל אחד יכול לעשות ומקבלים עוגיות פיצוחים בריאות במיוחד הום מייד.
- 19 בספט׳
עוגת(יות) חמאה פריכות עם פקאנים לכיפור
עוגיות חמאה נימוחות משולמות לצאת החג וסופר דופר קלות לעשיה. אפשר לחתוך את העוגה למשולשים, ריבועים ואם אתם ממש בעניין, מעויינים.
- 17 בספט׳
עבמבר. עוגיות שקדים ללא גלוטן Abambar
הן טבעוניות, קטנות, לא מפוצצות בסוכר אבל, מפוצצות בטעם והכי חשוב?
הן קלות להכנה.
- 7 בספט׳
טארט טאטן תאנים, דבש ומלח
תאנים מקורמלות, פיסטוקים מלוחים ודבש ניגר. לא אמרנו הכל? קינוח שהוא שיא הפשטות ופצצה של הופעה
- 5 בספט׳
חלת דבש, תאנים צרובות ושמן זית
נו. אז ראש השנה בפתח.
נו. אז חייבים חלה.
נו. חייבים אותה עגולה.
נו. חייבים להתחדש.
נו. נכנס למטבח.
- 1 בספט׳
לחמניות פרעצל ללא לישה
את הלחמניות האלו צריך לתכנן מראש. 19 שעות מראש בערך. זה הרבה לבקש מלחמניה אבל כשהן יוצאות מהתנור, זה מאמאיה ואחותה.
- 30 באוג׳
ליקר וודקה תאנים ביתי
עכשיו עונת התאנים ומרגיש לי כאילו אלוהים מתחנן. קחו. קחו מכל השפע הזה.
אז בואו נעשה ליקר וודקה תאנים ביתי
- 22 ביוני
קציצות עוף תאילנדיות אפויות קלות
המילה הכי אהובה עלי היא זריז ויותר ממנה . המילה קל. קציצות עוף תאילנדיות זריזות וקלות זהו. אני מאושרת
- 14 ביוני
פוגצטה Fugazzeta (פיצה ממולאת בגבינות)
מה זה פוגצטה? דמיינו סנדוויץ פיצה עם מלא גבינות באמצע.
זהו. נשמע מורכב אבל סופר פשוט.
- 10 ביוני
ממרח אגוזי מקדמיה ומייפל טבעוני
נתקעתי עם כמות לא הגיונית בעליל של אגוזי מקדמיה. מה עושים? עושים ממרח
- 4 ביוני
עוגיות שמן זית תפוזים טבעוניות
עוגיות "עלק עאבדי" מתוקות או כמו שאני אוהבת לקרוא להן, עוגיות "אין רק אחת". עוגיות פשוטות, ממכרות מהסוג שנגמר.
- 10 במאי
שושני בצל סגול בתנור
שושני בצל סגולים כל כך יפים וכל כך פשוטים, שלכתוב את המתכון, לקח יותר זמן מלעשות אותו
- 26 באפר׳
לחמניות חלב קוקוס מהוואי, PANI POPO
לחמניות חלב קוקוס מהוואי מתוקות עם טריק פצצה שהופך אותך להורסות. מה הטריק? אמבטיה של חלב קוקוס
- 16 במרץ
קוקו סבזי-פשטידת ירק פרסית
גם ככה השם מעלה חיוך אבל באנגלית הם קוראים לזה kookoo sabzi, שזה עוד יותר קורע כי, מי אומר לאוכל קוּקוּ.
- 9 במרץ
עוגת נחש פילו של שוקולד ושקדים
עוגת פילו שרק נראית כאילו יצאה מג'ורנל אבל תכלס נורא פשוטה ואם הייתם שומעים את הקראנצ' של הפילו שפוגש את הסכין, הייתם שמים בפליי ליסט ומריצי
- 6 במרץ
לחמניות ענן מתוקות מפורטו ריקו Mallorcas
Mallorcas הן לחמניות מתוקות שמקורן מפורטו ריקו, הן מעוצבות כמו שבלול ומוגשות לארוחת בוקר לצד הקפה.
- 3 במרץ
אוזני המן שקדים
לא מעט אנשים חרדים מאוזני המן. בצק פריך מצריך יותר סבלנות מלקפוץ לקונדיטוריה הסמוכה אבל מה לעשות שכמו כל הדברים המופלאים עם קצת מאמץ
- 13 בפבר׳
כדורי גרנולה פיצוחים
מתכון חמדמדי שמתאים לכל מאותגר אפיה וילדים מתחת לגיל 3.
כדורי גרנולה פיצוחים מתפצחים, גם טעימות, גם חצי קלאץ בריאות וגם כלום עבודה או מאמץ.