יולי - 2020

עוגיות שקדים וורדים זריזות Ghriba

אלו העוגיות הכי מהירות שיצא לי להכין. קצת לערבב ולגלגל, ממש ככה. המקור שלהם מגיע ממרוקו ויש להם כמה ורסיות,

עוגת סטיקי באן

שבלול של מאפה שמרים ממותק בקינמון מסוכר ומעליו, בריכה של טופי עם אגוזי פקאן קצוצים. עד כאן הכל כל אמריקאי וצפוי.

לחמניות ביס חלב

כל הדברים היפים באים במיני. לחמניות ביס חלב, נראות תמימות למדיי וגם כשאתה שם את הביס הראשון, אתה לא מבין על מה כל הרעש אבל,

מאפינס בריאות עם סלק וגזר

מאפינס מלאיי בריאות. בלי טיפת סוכר לבן. המתיקות שלהם נשענת על דבש, סלק וגזר. אין בהם מוצרי חלב,. תענוג

קציצות קישואים טבעוניות שני מרכיבים

העקרון הוא נורא פשוט. שתיי כוסות ירק מגורד, סחוט מנוזלים, פלוס חצי כוס קמח חומוס שווה קציצת קישואים. טוב אני מרמה. תוסיפו שתי כפות מים.

וופל שוקולד מריר עם גנאש זריז

כמו כל הדברים עם שוקולד, זה תמיד מתחיל נקי. והופך מלוכלך מהר מאד. מה יש בשוקולד שהוא כל כך פתייני?

פיש רול קייצי עם מנגו וכורכום

הנה לכם הצעה לארוחת ערב קלילה, שלא יושבת עד מחר בצוהריים וטרייה, שנותנת לחומרי הגלם לדבר. תצמידו לה רוטב חרפריף מתוק וקיבלתם אסיאתי קלאסיקה.

מיני טאקו מתוק ממולא בקרם גבינת וניל

יצאו בייבי טאקוס קטנים, מצופים בפרוריי ביסקוויט. מילאתי אותם בקרם גבינה ונילי. פייר, יומני. היה כיף.

עוגיות שקדים וטחינה אל ארז

אני בעד טחינה, ממוטטת על טחינה. אני מאמינה, שטחינה היא נקטר אלים וצוף מדבר, נוזל חיים ומעיין נעורים. אין על טחינה, טחינה היא השוס.

עוגת פיסטוק לימון טבעונית זריזה

עוגת בחושה, מלאה טעם פיסטוקי עם טונה של גרד לימון, מפנקת ועשירה. ובונוס גדול? טבעונית לחלוטין.

סלט אורז עם קייל, עגבניות שרי ומוצראלה בשמנת

צלחת של אורז בר עם עגבניות שרי וקייל, גבינת מוצראלה, שהתחפשה לבורטה, וקיבלתם עיסקת וי. איי. פי. של מנה קלילה ביום חם חם.

קובלר ביסקוויט דובדבנים

נתקעתי עם דובדבנים. אני יודעת שזאת התחלה לא טובה כי איך אפשר להתקע עם דובדבנים, ובכן.

גלידת אבוקדו עם סילאן ושוקולד צ'יפס

אני יודעת, שקינוח אבוקדו מאתגר קונספטואלי, אבל אלה, שעדין קוראים את הפוסט, מסוקרנים לא פחות. גלידת אבוקדו, ללא מכונת גלידה.