חיפוש

עוגת צ'יק צ'ק תפוחים

המתכון הוא מסמיטן קיצ’ן וכמו כל הדברים החביבים עליי הוא לא דורש מאמץ

:מצרכים

  1. 6 תפוחי גראנד סמית

  2. 3 ביצים

  3. 1 כוס (200 גרם) סוכר

  4. 1 כפית תמצית וניל

  5. 1 כוס (125 גרם) קמח

  6. קצת קינמון ואבקת סוכר עיטור העוגה בסוף האפיה

(*אם אתם מעוניינים להגיש את העוגה ללא תחתית התבנית. בתחילת העבודה תדאגו לשים נייר פרגמט בתחתית התבנית ואז לשמן אותו עם ספריי שמן. כשצריך לשלוף את העוגה מהתבנית. צריך להפוך אותו כשהיא קרה על צלחת גדולה. לשלוף את הניר ואז להפוך אותה שוב לכלי ההגשה. אני לא טורחת. היא נגמרת לפני שמגשים אותה. הערה חשובה אחרת. את העוגה יש לשמור במקרר. יש פה פרי והיא ג’וסית. תודה והיה נעים)

הוראות הכנה:

  1. אז ככה. מחממים את התנור ל350 פרנייהד או 180 צלסיוס

  2. משמנים בספרי שמן תבנית קפיצית 9 אינץ

  3. מקלפים את התפוחים. חוצים אותם לשניים. מוציאים את ליבת התפוח וחותכים את התפוח לקוביות בינוניות.

  4. את קוביות התפוחים אנחנו מניחים בתבנית.

  5. נקסט. בקערה גדולה אנחנו נטרוף את הביצים עם הסוכר עד שהבלילה תשנה את צבעה. נוסיף את תמצית הוניל ונמשיך לטרוף. נוסיף את הקמח ונערבב עם כף או מרית עד שהבלילה תהיה אחידה. הבלילה תהיה סמיכה מאד. אל חשש.

  6. נמזוג את הבלילה על קוביות התפוחים. עכשיו “נדפוק” את התבנית על השיש כדי לוודא שהבלילה הגיעה עד לתחתית התבנית. זהו. סיימתם.

  7. תכניסו את התבנית לתנור לבערך 55 דקות או עד שהקיסם ייצא יבש.

  8. זהו. פדרו את העוגה באבקת סוכר ומעט קינמון למען תשובב העין ושיהיה בבתאבון נשמות.

#מתוק